¿Cómo elegir mangos? ¿Qué tipo de mango sabe mejor?
Los mangos con sabor agridulce moderado, textura suave, sabor jugoso y dulce son los mejores. Existen los siguientes métodos de selección:
1. exudan una fragancia maravillosa, generalmente cuanto más fuerte es la fragancia, mejor es el sabor;
2 Para mangos del mismo tamaño, cuanto más pesados son, más fino es el tejido, más agua y más deliciosos. son;
3. Es mejor si la forma del fruto es regordeta, lo que significa que la pulpa tiene muchas semillas y semillas pequeñas, lo que es más adecuado para cocinar.
4. La forma del fruto que está plateado es regordeta, lo que significa que la pulpa del fruto tiene muchas semillas y semillas pequeñas.
2. Los mangos del mismo tamaño son relativamente más pesados, tienen un tejido más denso, más agua y son más deliciosos.
3. Es mejor elegir mangos regordetes. indicando que la pulpa tiene muchas semillas y es más apta para cocinar
4. La parte expandida de la cabeza del mango es símbolo de madurez
5. y el mango maduro se siente muy elástico, como un melocotón. Si está demasiado blando, está demasiado maduro;
6. Es normal que los mangos tengan algunas manchas, pero si hay demasiadas, significa que la pulpa del mango se ha dañado hasta cierto punto.
7. Las pieles suaves y delicadas son mejores que las ásperas.
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Alimentos que no se pueden comer junto con mango
1. El mango no se puede comer con cosas irritantes como el ajo
Mango Contiene una gran cantidad de ácidos de frutas, aminoácidos, proteínas, etc., y contiene muchas sustancias irritantes que pueden provocar alergias tras el contacto con la piel humana. En casos graves, puede producirse enrojecimiento, hinchazón y dolor. Por lo tanto, los mangos no se pueden comer con comida picante. Comer más mangos es perjudicial para los riñones humanos.
2. Los mangos no se pueden comer con mariscos.
No es fácil de digerir si se come mango o mariscos al mismo tiempo. Además, el mango y los mariscos son alimentos alergénicos. Si los comes al mismo tiempo, puedes volverte alérgico.
3. Los mangos y las piñas no se pueden comer juntos
Comer mangos y piñas juntos puede provocar alergias, porque los componentes químicos contenidos en los mangos y las piñas pueden provocar fácilmente reacciones alérgicas en la piel. contienen hidroxibenceno simple o dihidroxibenceno, y los mangos inmaduros contienen ácidos aldehídos, que pueden irritar la piel y las membranas mucosas, provocando enrojecimiento de los labios, hinchazón, picazón y, en los peores casos, ampollas y vesículas. Ampollas y erosiones.
4. El mango y el vino no se pueden comer juntos
Tanto el mango como el vino son alimentos picantes. Comer demasiado es perjudicial para los riñones humanos.
People's Daily Online - Hay 5 beneficios principales de comer mangos ¿Cómo elegir mangos deliciosos en verano?
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