Un método para asar cordero en un horno de microondas

1. Una libra de cordero, 50 g de vino para cocinar, dos cucharadas de vino para cocinar, dos cucharadas de vino de arroz, dos cucharadas de carne cruda, comino en polvo, jengibre y ajo y dos cucharadas de salsa de ostras.

2. Lavar el cordero y cortarlo en rodajas finas. Pelar y clavar los ajos y cortar el jengibre en trozos grandes. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden cortar algunos chiles adecuadamente.

3. Poner las rodajas de carne en un bol, añadir dos cucharadas de vino de cocción, dos cucharadas de vino de arroz, dos cucharadas de materia prima, mezclar comino en polvo, jengibre, ajo y añadir dos cucharadas de ostra. salsa. Por último, agrega salsa de soja para ajustar el color Agrega una cucharada primero, y agrega más si el color no es suficiente. Deje marinar durante una hora, más tiempo para obtener más sabor.

4. Añade los ingredientes de la barbacoa, un poco de sal y aceite de oliva. Después de marinar un rato, pincharlos con palillos y colocarlos en un plato.

5. Introducir en el microondas y calentar durante 8 minutos. Si te gusta un poco dorado, puedes hornearlo por otros 2 a 3 minutos.

6. Seleccione la función barbacoa y comience a hornear. Sáquelo por la mitad, vierta el agua de cocción y agregue las cantidades adecuadas de ingredientes para barbacoa y aceite. Tenga cuidado de no secarlo. Come cordero envuelto en lechuga. Si hay rollo de película, no debería quedar demasiado delicioso.