¿Cómo hacer pato fácil y riquísimo?

Puedes hacer pato a la cerveza. El método específico es el siguiente Primero prepare los materiales: carne de pato: 500 gramos, pimientos verdes: 3, cerveza: 1 lata, rodajas de jengibre: 3 rodajas, azúcar de roca: 1 trozo pequeño, pimiento rojo: 2, anís estrellado: 1. , canela: 1 rebanada, laurel: 1 pieza, salsa de soja: 2 cucharadas, pimienta: 1 cucharadita, aceite y sal: cantidad adecuada.

1. Lavar y cortar la carne de pato en trozos, ponerla en una olla con agua fría, añadir las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, retirar y escurrir el agua y reservar.

2. Tiramos el agua, volvemos a poner la olla al fuego, añadimos un poco de aceite, añadimos la carne de pato blanqueada y sofreímos uniformemente.

3. Sofreír la grasa de la superficie de la carne de pato. Cuando la superficie adquiera un color ligeramente amarillo, añadir las rodajas de jengibre y el anís y seguir sofriendo.

4. Sofreír un par de veces y luego añadir el azúcar de roca.

5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y continúa salteando hasta que la superficie de la carne del pato tome color.

6. Añade una lata grande de cerveza hasta cubrir toda la carne de pato, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina por 30 minutos.

7. Añade el pimiento verde, sofríe uniformemente y luego reduce el jugo a fuego alto.

8.Por último, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto.

9. Viértelo en una olla pequeña y bébelo con cerveza. Está delicioso.

Guisar carne de pato con cerveza enriquece la nutritiva carne de pato en sabor. La carne de pato no sólo es deliciosa en la boca, sino que también tiene una fragancia a cerveza. Es un plato único para acompañar el vino.