Soy de Mongolia Interior. ¿Por qué no me gusta el cordero? ¿Tiene vómitos y diarrea cuando come cordero?

Debería ser intolerancia alimentaria (si no es causada por una enfermedad). Las intolerancias alimentarias simples son causadas principalmente por mutaciones genéticas y señales psicológicas.

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¿Qué es una intolerancia alimentaria?

65438-0905 La Dra. Frances Hare, médica británica dedicada a la medicina ambiental, descubrió que muchas enfermedades, incluidas la gota, el eczema y los cólicos, están relacionadas con la comida. Los síntomas desaparecerán después de eliminar los alimentos problemáticos. . Esta es una intolerancia alimentaria.

Actualmente se cree que la intolerancia alimentaria es una enfermedad alérgica compleja, es una respuesta inmune sobreprotectora del sistema inmunológico humano ante ciertos alimentos que ingresan al cuerpo, y puede causar síntomas crónicos en varios sistemas del cuerpo. . Los síntomas causados ​​por la intolerancia alimentaria son sutiles, por lo que muchas veces nos resulta difícil darnos cuenta de que existen.

¿Cuáles son las posibilidades de padecer intolerancia alimentaria?

Según las estadísticas, hasta 50 personas de la población tendrán distintos grados de reacciones adversas a determinados alimentos. La tasa de incidencia en bebés y niños pequeños es mayor que en adultos. Los pacientes con intolerancia alimentaria presentan en su mayoría síntomas gastrointestinales y cutáneos, pero no se limitan a estos. Diferentes personas pueden tener síntomas muy diferentes de la misma intolerancia alimentaria.

¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia alimentaria?

Después de probar y analizar a 2.567 personas con sospecha de intolerancia alimentaria, el Laboratorio de Nutrición de York en el Reino Unido descubrió que la intolerancia alimentaria puede provocar síntomas crónicos en varios sistemas del cuerpo, de los cuales el 44% son síntomas del tracto digestivo y El 44% son síntomas cutáneos (16), síntomas neurológicos (12), síntomas respiratorios (10) y síntomas musculoesqueléticos (7).

Resumimos las enfermedades o síntomas que puede provocar la intolerancia alimentaria en:

Trato digestivo: dolor abdominal, diarrea, mal aliento, úlceras bucales, náuseas, flatulencias;

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Piel: eczema, urticaria, amiloidosis cutánea, acné;

Integridad mental: ansiedad, depresión, dificultad para concentrarse, irritabilidad, inquietud;

Sistema nervioso: Mareos, dolor de cabeza , migraña, trastornos del sueño;

Sistema respiratorio: asma, tos crónica, rinitis crónica, sinusitis;

Musculoesquelético: artritis, dolores articulares;

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Sistema genitourinario: micción frecuente, urgencia, picazón vaginal, leucorrea anormal;

Sistema cardiovascular: hipertensión, arritmia, taquicardia;

Otros: niveles altos de azúcar en sangre, obesidad, fatiga, etc. .

Como puedes ver en lo anterior, casi todos los síntomas crónicos pueden estar relacionados con una intolerancia alimentaria. Sin embargo, un médico debe determinar si los síntomas se deben a una causa específica o a una intolerancia alimentaria después de un examen detallado.