¿Qué opinas de las tablas de calorías de los envases de alimentos?

La información que debe leerse en el cuadro es la siguiente:

1 ¿Energía?

②¿Tres nutrientes principales (carbohidratos, proteínas, grasas)?

③¿Sal inorgánica?

④VRN

1, a continuación, utilizaremos la parte del pan para interpretar la información marcada en el envase del alimento:

La unidad calórica por 82,5g de Este pastel de fideos instantáneos es KJ, necesitamos convertirlo a Kcal.

El método de conversión es: 1666÷4.184≈398 kcal.

Puede ser difícil para todos entenderlo individualmente, por lo que podemos convertirlo en: necesitamos correr durante 40 a 45 minutos para consumir las calorías de 85 g de pan después de comer este trozo de pan de 85 g.

2. Recordatorio especial: tomemos como ejemplo el VRN detrás de la energía del pan. ¡Este VRN no significa que este alimento represente el 20% de las calorías, sino que este pan de 85 g representa el 20% de las calorías diarias recomendadas a nivel nacional! Del mismo modo, las siguientes proteínas, grasas y VRN tienen el mismo significado.

Información ampliada Las unidades calóricas que aparecen en los envases de los alimentos son mayoritariamente KJ (kilojulios) y KCAL (kilocalorías). Las personas que quieran perder grasa deben prestar atención a la diferencia.

Calorías, kilocalorías, calorías y kilojulios son todas unidades de calor, y la conversión entre ellas es:

1 caloría=1 caloría=4,184 julios;

1 kcal = 1 kcal = 1000 kcal = 1000 calorías = 4184 julios = 4,184 kJ.

Resumiendo: 1 kcal = 4.184 kilojulios.