Precauciones dietéticas durante la diarrea aguda
A medida que el clima se vuelve más cálido, a muchas personas les gusta salir con amigos a comer y beber. O busque un puesto de comida o incluso un puesto al borde de la carretera, pida una barbacoa, una cerveza fría y hable sobre la vida. O busque un restaurante, pida shabu-shabu y semillas de sésamo y disfrute de una excelente comida. Algunas personas pueden tener malestar estomacal, vómitos o diarrea después de comer alimentos fríos o picantes. Muchas personas no prestan atención a su dieta durante la diarrea aguda, lo que hace que la diarrea empeore, prolongue el curso de la enfermedad y aumente el dolor. Una dieta adecuada es muy importante para mejorar la condición y recuperar la función gastrointestinal en pacientes con diarrea aguda. Las siguientes son precauciones dietéticas durante la diarrea como referencia.
Evita la leche y los productos lácteos, pero el yogur está bien.
Evita los alimentos fritos, grasos y picantes.
Evitar determinadas carnes "grasas" (como cerdo, cordero, salmón, sardinas, etc.).
Evita las verduras crudas o frías.
Evitar los cítricos, como piña, naranja, pomelo, limón, etc.
Evitar otro tipo de frutas, como tomates, cerezas, uvas, fresas, etc.
Evita las bebidas demasiado calientes o demasiado frías.
Evitar el alcohol.
Evita el café y las bebidas carbonatadas.
Evita los caramelos y los refrescos azucarados y los zumos enlatados.
Cómo comer durante la diarrea aguda
Dieta BRAT: La dieta BRAT alguna vez fue popular entre los europeos y americanos, es decir, plátanos (plátanos verdes crudos), arroz, puré de manzana y tostadas. Estos alimentos son de fácil digestión y ayudan a mejorar la diarrea. De los alimentos anteriores, se cree que los plátanos verdes son ricos en pectina, que ayuda a dar forma a las heces, mientras que los plátanos son ricos en potasio, que ayuda a reponer los electrolitos. Sin embargo, a nivel nacional se cree que los plátanos tienen un efecto laxante y la medicina china cree que los plátanos son de naturaleza fría y no son adecuados para el consumo durante la diarrea. Además, los plátanos crudos tienen mal sabor. Las manzanas son ricas en fibra y favorecen la motilidad gastrointestinal, lo que también es controvertido. La dieta BRAT puede provocar deficiencias nutricionales y energéticas durante un largo período de tiempo. Por lo tanto, existe una tendencia en el extranjero a abandonar gradualmente esta dieta, pero puede utilizarse como referencia para aplicaciones a corto plazo.
Reponer agua, electrolitos y energía: Se pueden utilizar sales de rehidratación oral. Si no dispone de sales de rehidratación oral, puede beber bebidas deportivas, comer galletas saladas o caldo bajo en grasa. Reponer líquidos, electrolitos y energía es muy importante para la recuperación. Algunas personas padecen determinadas enfermedades básicas, como insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal, trastornos electrolíticos, etc. La reposición de agua y electrolitos debe realizarse con precaución y bajo la supervisión de un médico. Los diabéticos deben prestar atención a su nivel de azúcar en sangre y es posible que sea necesario ajustar sus medicamentos antidiabéticos debido a una ingesta reducida.
La comida durante la diarrea son principalmente alimentos cocidos con almidón salado, como gachas blancas con mostaza refrescante, fideos de sopa clara, etc. Puede comer galletas, yogur, sopa clara y verduras cocidas.
Algunos pacientes tienen náuseas y vómitos evidentes y no pueden tolerar la comida oral. En este momento, deben darle un descanso adecuado a su tracto gastrointestinal y abstenerse de comer o beber por el momento. Después de que los síntomas de náuseas y vómitos mejoren, comience gradualmente a beber una pequeña cantidad de agua tibia y luego intente beber otros líquidos y comer. Se debe realizar de forma paulatina, ingiriendo pequeñas cantidades y comidas frecuentes (por ejemplo, 6 comidas al día). No se impaciente si vuelve a experimentar náuseas y vómitos evidentes, deténgase y comience de nuevo cuando se sienta mejor. Si las náuseas y los vómitos persisten o si está significativamente deshidratado, busque ayuda médica.
Una vez formadas las heces, se debe volver progresivamente a la dieta diaria.
Ten en cuenta que cuando tengas diarrea no dejes sin comer o beber durante mucho tiempo sólo porque te sientas incómodo, esto no favorece la recuperación e incluso puede empeorar la situación.
Referencias:
[1] /diets-BRAT [2] Miao Xiaohui, Ran Lu, Zhang Wenhong, et al. Conocimiento experto sobre el diagnóstico y tratamiento de la diarrea infecciosa aguda en adultos[J ]. Revista China de Enfermedades Infecciosas, 2013, 031(012): 705-714.