Cómo freír flores

1. Hervir agua en una olla

Corta la coliflor en trozos pequeños. No piques la coliflor porque la romperías con las manos. Rómpelo en trozos más pequeños con las manos. Después de que hierva el agua, blanqueamos la coliflor en agua hirviendo hasta que cambie de color y la retiramos.

2. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el ajo y el chile seco y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne en rodajas, agregar un poco de vino de cocción y salsa de soja, sofreír (un poco). secreto, puedes poner un tomate, el color y el sabor son todos buenos).

3. Agrega la coliflor cocida (debido a que la coliflor cocida ya contiene un poco de agua, no es necesario agregar agua. Por supuesto, si te gusta comer coliflor cerosa quemada, debes agregar agua al guiso. él). Revuelva uniformemente y agregue sal, glutamato monosódico o esencia de pollo.

4. Ya terminaste. Estás listo para irte.