¿Cómo hacer un delicioso yogur?

1. Utilice una fuente de yogur para hacer yogur. La proporción entre la fuente de yogur y la leche fresca debe ser de 1:10. Mientras termine este tiempo, guarda un poco de yogur fresco en un recipiente seco (en proporción), ciérralo con film transparente y guárdalo en el frigorífico, pero para asegurar la actividad de la fuente de yogur no lo dejes. Úselo durante demasiado tiempo dentro de los 3 días.

2. Además, la fuente del yogur no se puede reciclar muchas veces de forma indefinida, y la actividad y reproducción de los probióticos en el yogur son limitadas. Después del reciclaje repetido, la capacidad regenerativa de los probióticos seguirá disminuyendo. Se recomienda utilizar yogur casero como fuente de bacterias, hasta 2 o 3 veces. También puede utilizar yogur como fuente de bacterias y volver a utilizarlo 2 o 3 veces. Esto ahorrará algo de dinero y garantizará la calidad.

3. Cabe señalar que los probióticos deben almacenarse en el congelador, de lo contrario los hongos inactivos se volverán ineficaces y no podrán fermentar para hacer yogur. Yo siempre pongo 250ML de leche pura y medio paquete de bacterias en polvo. Puedes comprar la misma máquina de 500 ml que yo.

Lectura ampliada:

El yogur es un alimento verde puro elaborado a partir de leche fermentada por bacterias del ácido láctico. Además del valor nutricional de la leche fresca, también contiene ácido láctico y vitamina B (B2). B6.B12) durante el proceso de fermentación puede promover la digestión y la respiración humanas, mejorar la inmunidad humana, garantizar las necesidades de calcio después de beber durante mucho tiempo, fortalecer el estómago, regular el metabolismo humano, mejorar la resistencia a las enfermedades humanas y hacer que las personas estén sanas y tengan longevidad. Por lo tanto, es favorecido por cada vez más personas.