Quiero abrir un restaurante de comida rápida china a la carta de 300 pies cuadrados. Qué equipo se necesita en la cocina, qué equipo se necesita en el vestíbulo y cuántos empleados se necesitan. Los novicios rezan a Dios y adoran a Buda.
Cocina: una estufa (eléctrica), dos estufas de gas (grandes), canal de escape de humos (esto es muy importante, si no se hace correctamente afectará el estado de ánimo del chef durante cocinar) mesa para platos 2, unos 3 refrigeradores y 3 estantes para verduras
La comida rápida es casi como este tipo de cocina, es más simple y no necesita comprar un recibidor (fachada) demasiado bueno: 10 mesas. , 2 aires acondicionados, TV A (ver publicidad es lo mejor, para que no se vayan los clientes), verdulero (mesa) (depende si quieres comprar uno eléctrico o uno con cocina de gas debajo. Creo está bien encender fuego debajo, porque el eléctrico es caro y no sirve). Dependiendo de la longitud de su tienda, debe estar cerca de la pared. Nuestra tienda generalmente está en el lado izquierdo de la puerta. Solo estoy hablando del cuerpo principal. El costo estimado es de aproximadamente 80.000. estar mejor decorado, se estima entre 100.000 y 150.000.
En segundo lugar, en términos de software, si hay menos de 20 mostradores, puede utilizar un software fácil de operar, como un sistema de catering de tres comidas. Puede elegir uno con funciones relativamente complejas.