Quiero aprender a hacer repostería.
Accesorios: 160 g de harina común, 80 g de aceite de maíz, relleno de azúcar.
Pastel de azúcar
1
Los ingredientes principales se convierten en una corteza de aceite y la harina y el aceite de maíz de los ingredientes auxiliares se convierten en masa.
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2
Dividimos los dos tipos de masa en porciones pequeñas.
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Tres
Coge una bolsita de aceite y ponla en el recipiente de repostería.
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Cuatro
Enrollados en lengua de res
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Cinco
Enrollar desde un lado
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Seis
Extiéndalo y luego enróllelo nuevamente
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Siete
Dóblalo por la mitad desde el medio y luego extiéndelo.
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Ocho
Prepara el relleno de azúcar, usa 50g+azúcar blanca blanda+20g+harina+15g de aceite de maíz y revuelve uniformemente.
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Nueve
Coger un hojaldre enrollado y envolverlo con relleno de azúcar.
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10
Enróllalo hasta darle forma ovalada.
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11
Escurrir y colocar en una bandeja para horno, pincelar la superficie con huevo batido, espolvorear con semillas de sésamo negro, hornear en el horno a 200 grados durante unos 10 minutos (es mejor batir la superficie antes de hornear) Hay algunos agujeros para evitar que se hinchen durante el horneado, así que olvidé hacer agujeros en el primer plato, pero no afecta el sabor, ya sabes)
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Consejos
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2. El tiempo de horneado específico se puede ajustar adecuadamente según el calor de cada horno. Los rellenos se pueden reemplazar con tu favorito. otros, como sal y pimienta, el sabor también es muy bueno