Cómo encurtir salsa de canela

Métodos y técnicas de decapado para salsa de canela. La salsa Guizi es una guarnición familiar con una fórmula especial. No sólo es rica en valor nutricional, sino también única en su preparación. Consumir a menudo encurtidos, crujientes y útiles para la digestión. A continuación, el editor les presentará a mis amigos cómo hacer salsa de canela y cuánto tiempo marinarla.

Lavar y secar el jengibre.

Después de secar en un lugar ventilado y fresco durante unos 2 días, la superficie tendrá un aspecto arrugado.

Coloque el Guizijiang seco en un cajón para verduras o en una botella hermética.

Poner los granos de pimienta y el anís en agua y hervir, luego enfriar y reservar.

Vierte la salsa de fideos dulces, la salsa de soja, el azúcar, un poco de salsa de ostras, el vino blanco y la sal sobre el jengibre y mezcla bien.

Vierte el agua fría de ají en el cajón para verduras, sin olor a jengibre.

Tápalo y deja marinar por unos 18 días, mientras más tiempo mejor sabor (creo que la cantidad es más o menos la misma, puedes agregarlo según tu gusto favorito, agregar más salsa dulce y azúcar). )

1. El propósito del secado al aire antes del decapado es secar parte del agua, para que el sabor sea más crujiente después del decapado.

2. Al mezclar condimentos y adobo, se puede utilizar con mayor frecuencia salsa dulce y azúcar.