Cómo hacer, cómo hacer, descripción general de recetas caseras de caupí picantes

También existen diferentes formas de cocinar los caupí según el gusto personal. Aquí tienes una receta para un plato casero de caupí.

Carne de cerdo picada y caupí

Ingredientes: 500 gramos de caupí, 200 gramos de carne de cerdo picada, 5 gramos de pimiento mijo (no picante), cebollas verdes.

Añadir la cantidad adecuada de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, 1 cucharada de vino de cocina, sal y aceite vegetal.

Práctica:

1, 1 cucharada de vino de cocina

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de almidón

1 cucharada de salsa de soja

Agarrar uniformemente

Marina primero la carne picada durante 10 minutos.

2. Cortar el caupí en cubos, la cebolla

, el ajo

, el mijo, el pimiento

y cortar en cubos.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal en el fondo de la olla.

Cuando el aceite se haya enfriado sofreímos la carne picada, añadimos un poco de salsa de soja para ajustar el color, luego la sacamos y reservamos.

4. Poner una pequeña cantidad de aceite vegetal en el fondo de la olla, cortar la cebolla, el ajo, el mijo y el pimiento en gajos.

Ponlo en la olla y sofríe hasta que esté fragante.

5. Poner los caupí en la olla y sofreír, añadiendo un poco de agua mientras se fríe (no olvides añadirlo poco a poco.

No olvides añadirlo varias veces. ),

Esto hará que los caupí sean más fáciles de cocinar.

El color es verde.

6. Una vez cocidos los caupí, añadir la carne picada previamente frita, añadir la cantidad adecuada de sal, sofreír uniformemente y añadir un poco de esencia de pollo antes de cocinar.