Cómo comer bien, recetas habituales de sopa de albóndigas de rábano blanco.
Rábano blanco
Mitad y mitad
Relleno de cerdo
Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Trece Inciensos
La cantidad adecuada
Sal
p>Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Proteínas
Un poco
Almidón
Una cucharada pequeña
Aceite de sésamo
Unas gotas
Cilantro
Un palito
Pasos
1 Lavar el rábano blanco y triturarlo con. un cortador de verduras.
2. Añade al relleno de cerdo la cebolla picada y el jengibre, las trece especias, un poco de salsa de soja, la sal y la esencia de pollo y revuelve uniformemente.
3. Añade media clara de huevo y una cucharada de fécula y remueve en un sentido hasta que la agitación sea fuerte, para que las albóndigas sepan mejor.
4. Después de que hierva el agua de la olla, poner a fuego lento y dejarla ligeramente abierta. Poner el relleno de carne, exprimir las albóndigas con boca de tigre y meterlas en la olla. las albóndigas flotan, ponlas a fuego alto y despéralas. Agrega el rábano rallado y cocina por uno o dos minutos. Agrega sal, esencia de pollo y aceite de sésamo al gusto y espolvorea con cilantro.