Me gustaría preguntar ¿cómo identificar el grado de calidad de la cerveza?

Cerveza de buena calidad: amarillo claro con brillo verde, no oscuro, llamativo, claro y transparente, sin sólidos suspendidos evidentes.

Cerveza inferior: de color amarillo claro o ligeramente más oscuro, transparente o brillante, con pocos sólidos en suspensión o sedimentos.

Cerveza de calidad inferior: color oscuro y mate o pérdida de brillo, con evidentes sólidos en suspensión y sedimentos y, en casos severos, el cuerpo del vino es turbio.

Cerveza de buena calidad: fuerte poder espumoso cuando se vierte en una taza, la espuma tiene de 1/2 a 2/3 de taza de altura, es blanca y delicada, y dura mucho tiempo en la taza (más de 4 minutos).

Cerveza de calidad inferior: la espuma sube cuando se vierte en la taza, el color es más blanco y la taza cuelga durante más de dos minutos.

Cerveza de calidad inferior: hay una ligera espuma cuando se vierte en la taza, pero se disipa rápidamente y algunas no tienen nada de espuma. Incluso si hace espuma, la espuma es espesa y amarilla, no cuelga. en la taza y parece una taza de té frío.

Cerveza de buena calidad: tiene un aroma evidente a lúpulo, sin olor a lúpulo crudo, sin olor a envejecimiento u otro olor peculiar.

Cerveza inferior: hay un aroma a lúpulo pero no obvio, y no hay olor obvio ni olor extraño.

Cerveza de calidad inferior: sin aroma a lúpulo, pero con un olor extraño.

Cerveza de buena calidad: sabor puro, aroma evidente, sin ningún sabor extraño. El vino es claro y refrescante, con un cuerpo armonioso y suave, fuerte poder matador, amargor delicado, débil y ligeramente agradable, sin regusto y con ganas de volver a beber.

Cerveza de calidad inferior: el sabor es relativamente puro, sin olor evidente, el cuerpo de la cerveza es más armonioso y tiene cierto poder letal.

Cerveza de mala calidad: el sabor no es el adecuado, con olores evidentes y extraños, como acidez o dulzura demasiado fuertes, olor irónico, amargor o sabor suave.