Si quieres reponer sangre y qi, guisa cordero con angélica y rábano.

Me quedé en casa durante un mes durante las vacaciones de invierno y la mayoría de mis compañeros no hicieron ningún ejercicio. Cuando llegué a la escuela, estaba un poco sin aliento al subir las escaleras, pero no podía subir la colina. Hay algunos alimentos que las personas pueden consumir como complementos alimenticios. Según los registros médicos, la angélica guisada con cordero es un buen tónico sin efectos secundarios. Al mismo tiempo, agregar un poco de rábano puede aumentar el sabor de la sopa, eliminar la grasa, calentar el yang y nutrir la sangre.

La combinación clásica de sopa de cordero es el rábano blanco, que puede eliminar el estancamiento del cordero y secarlo. El cordero guisado con angélica y rábano contiene proteínas, azúcar, fibra cruda, caroteno, vitaminas B1, B2, C, niacina y otros ingredientes. Se utiliza para el asma debido a flemas-calor; fiebre, polidipsia o para calmar la sed; edema y dificultad para orinar. También se utiliza en los tiempos modernos para la obesidad. El cordero tiene un sabor dulce y picante. Contiene proteínas, grasas, azúcar, sales inorgánicas, tiamina, riboflavina, niacina, colesterol, vitamina A, vitamina C, niacina y otros ingredientes. Tiene los efectos de reponer el qi y el yin, fortalecer los músculos, nutrir el hígado y mejorar la vista. El cordero es dulce, picante por naturaleza y rico en nutrientes. Es un buen alimento para nutrir el cuerpo en invierno, pero comerlo en verano y otoño puede provocar fácilmente calor interno. El cordero es fresco y tierno y tiene un alto valor nutricional. Puede utilizarse como una buena terapia dietética para personas con insuficiencia de yang renal, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, epigastrio y dolor abdominal frío y doloroso, y fatiga.

La sopa de rábano y cordero puede aumentar la motilidad gastrointestinal y eliminar el edema crediticio. El rábano puede nutrir los riñones y reducir la presión arterial y el colesterol, lo que favorece más la mejora de la condición física. El cordero no sólo protege del frío, sino que también nutre el cuerpo. Tiene efectos terapéuticos y nutritivos sobre diversas deficiencias como resfriados y tos, bronquitis crónica, asma por deficiencia y frío, abdomen frío y doloroso, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, tez cetrina, piel fina, deficiencia tanto de qi como de sangre, debilidad física post-enfermedad o posparto, etc. La vitamina C y los elementos clave que contiene el rábano también tienen efectos anticancerígenos. La vitamina C puede evitar que los nitratos sinteticen nitrosaminas altamente cancerígenas en el cuerpo. Si el cuerpo humano carece de este elemento clave, es propenso a sufrir cáncer de hígado y de esófago. Comer rábano con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, hipertensión y arteriosclerosis.