Cómo comer sopa de crema, cómo comer sopa de crema

La sopa barata es una gran categoría de sopa en la comida occidental. Si se quiere subdividir, se puede dividir en crema de champiñones, crema de tomate, sopa de maíz, crema de espinacas, crema de pollo desmenuzado, etc. Siempre que sepas qué añadir a la sopa, podrás preparar una sopa rica.

Hacer primero la sopa de crema es la base.

Elaboración: Cortar la mitad de la cebolla en gránulos, cuanto más fina mejor. Coge la nata y caliéntala. La nata es la nata que se encuentra en el exterior de un pastel de nata. Viene en lata y es muy sólido incluso antes de batirlo, por lo que no necesitas mucho. Agrega un poco de mantequilla mientras se calienta. Después de calentar, agregue las cebollas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la harina y revuelva uniformemente. No agregues la harina en montones, agrégala poco a poco y revuelve hasta que espese. Por cierto, este fuego medio es muy importante. Use fuego medio y reduzca la cantidad según corresponda. Luego agregue agua. Si quieres que la sopa tenga más sabor, puedes agregar caldo de pollo. Si te resulta demasiado problemático, puedes agregar agua mezclada con esencia de pollo. No agregues demasiada agua para hacer sopa china. Es mucho más espesa y el nivel de pasta es más apropiado. Si queda muy fina significa que pusiste demasiada agua y poca harina. Puedes agregar harina en este momento. Luego agregue nata o leche para que la nata quede más fragante. Durante el proceso de cocción, asegúrese de revolver constantemente para evitar que se queme. Finalmente sazone con sal y pimienta negra. Tenga en cuenta que aquí se debe utilizar pimienta negra, que se puede decir que es el alma del condimento de la comida occidental. Muchos platos son inseparables de él. Si no tienes pimienta blanca, no la uses. Son dos sabores completamente diferentes.

La anterior es la sopa base para sopa de crema.

Si quieres hacer crema de champiñones, primero deberás cortar los champiñones en rodajas sin el tallo. Saltee con mantequilla y reserve, luego agregue la sopa base a la sopa y caliente juntos. Y los tallos se pueden cortar en partículas muy finas y freír con cebolla y cocinar en la sopa base.

Si es crema de tomate, primero pelamos los tomates y los trituramos con una batidora. Una vez lista la sopa base, agrega la pasta de tomate triturada y calienta nuevamente.

Lo mismo ocurre con la crema de espinacas.

La sopa de maíz es la más sencilla. Una vez hecha la sopa básica, simplemente coloque el maíz enlatado y caliéntelo. Si desea que el sabor del maíz sea más fuerte, también puede usar una licuadora para partir un poco de maíz y mezclarlo con la sopa básica.