Cómo comprar rodajas de fruta

1 zanahoria, 1 berenjena, 1 raíz de loto, 1 pimiento verde, 1 judía verde, 1 harina frita, 1 agua.

Condimentos

Ingredientes A, 2 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de sésamo.

b. Cantidad adecuada de salsa de tomate.

Preparación

1. Pelar y triturar las zanahorias, pelar y cortar las raíces de loto, remojar en vinagre durante 15 minutos, cortar las berenjenas en rodajas, cortar los pimientos verdes en rodajas, quitarles las cabezas, colas y lados de las judías verdes Lavar los tendones y reservar.

2. Añade el agua y el polvo frito crujiente en un bol grande, mezcla bien y envuelve todos los ingredientes uno a uno.

3. Calentar aceite, añadir con cuidado las verduras envueltas en fideos y sofreír. Cuando estén dorados, retirar y escurrir. Puedes mojarlo en salsa de soja, salsa de jengibre o salsa de tomate.