20 formas de utilizar los hornos microondas
1. Exprimidor de frutas
Haz unos agujeros en la piel de la fruta, luego mete la fruta en el microondas durante diez segundos, sácala y déjala reposar 2 minutos. Luego frótala con las manos, luego corta la fruta y exprime el jugo fácilmente.
2. Cortar la cebolla sin derramar lágrimas
El método es muy sencillo. Simplemente limpia las cebollas, corta los extremos y mételas en el microondas. Enciende la potencia máxima durante 30 segundos y podrás cortar cebollas sin lastimarte la nariz ni producir lágrimas.
3. Desecante de verduras
Puedes intentar usar un microondas para cocinar verduras secas, lavar frijoles, berenjenas y otras verduras frescas, controlar el agua, cortar las raíces, ponerlas en el Cocine en el microondas y use una pequeña potencia alta (1 ~ 3 minutos) para calentar las verduras para eliminar parte de la humedad y luego colóquelas en el balcón para que se sequen. La piel de la verdura deshidratada se encoge y se puede almacenar durante mucho tiempo después de sellarla en una bolsa de plástico, lo que ahorra tiempo y problemas.
La deshidratación directa por microondas también puede controlar al máximo la pérdida de oligoelementos en las verduras.
¡Simplemente remójalo en agua al comer, para que puedas comer las verduras de la última temporada!
4. Los ingredientes se remojan rápidamente
El tiempo de remojo normal para productos secos como setas y hongos es de aproximadamente 2-3 horas. Si utilizas un microondas, puedes acortar considerablemente el tiempo de remojo. Remoje los alimentos secos como champiñones y hongos en agua. Asegúrese de que el agua esté completamente seca y caliéntela en el microondas durante unos 2 minutos. Esto ahorrará mucho tiempo.
5. Masa
Normalmente la masa tarda más de 1 hora en fermentar a temperatura ambiente de 20 grados, pero solo tarda 15 minutos si se coloca en el microondas.
Pon la masa en un bol grande, cúbrela con film transparente, ponla en el centro del microondas, pon detrás una taza de 30ml de agua, baja el fuego al mínimo (10 grados), calienta por 3 minutos, y deja cocinar la masa en el microondas. Deja reposar por 3 minutos; caliéntala por otros 3 minutos y deja reposar por 6 minutos. La masa duplicará su tamaño.
6. Esponja desinfectante y desodorizante
El trapo de esponja de la cocina huele a pescado después de un tiempo de uso... No lo tires a la basura. Prueba a remojarlo en vinagre blanco o agua con limón y calentarlo en el microondas durante 1 minuto (recuerda usar guantes aislantes al sacarlo) para conseguir el efecto desodorizante.
7. Mascarilla calentada
Si la mascarilla hidratante facial se calienta ligeramente durante 10 a 20 segundos, el efecto será mejor. Recuerda probar la temperatura con los dedos antes de aplicar la mascarilla, lo cual es más conveniente que calentarla sin agua.
8. Pelar la fruta es más fácil.
Se refiere principalmente a melocotones y tomates.
Siempre que lo calientes en el microondas durante 30 segundos y luego lo dejes reposar en el microondas durante dos minutos, pelarlo se vuelve muy fácil.
9. Retirar el sello intacto.
¿Quieres quitar los sellos del sobre? Pon unas gotas de agua sobre el sello, luego caliéntalo en el microondas durante unos 20 segundos y podrás quitar el sello fácilmente.
10. Facilitar el pelado de ajos.
Pelar el ajo es complicado, pero si lo metes en el microondas y lo calientas a máxima potencia durante 15 segundos, se eliminará la humedad escondida entre la carne del ajo y la piel del ajo, y Será más fácil de pelar después de sacarlo.
11. Crujiente de los alimentos
Las galletas, las patatas fritas, los cacahuetes y otros alimentos son susceptibles a la humedad con el tiempo. No importa. Vierte las patatas chips sobre papel de cocina y caliéntalas en el microondas durante un rato. El papel de cocina absorberá el agua evaporada, por lo que las patatas chips volverán a tener su textura crujiente y tierna.
12. Elaboración de frutas y verduras secas
Las calabazas, zanahorias, boniatos, manzanas y otras verduras y frutas sin hojas deben cortarse en rodajas, cuanto más finas, mejor. Coloque las verduras y frutas cortadas sobre papel para hornear y cocine en el microondas durante 2-3 minutos. La humedad se convertirá en vapor y se evaporará, luego se secará al aire de forma natural y las verduras y frutas secas estarán listas.
Las frutas con un contenido de agua relativamente alto, como los plátanos, las fresas y los kiwis, no se pueden secar en el horno microondas.
13. Semillas de melón fritas
Repartir uniformemente las semillas de melón crudas, los cacahuetes, los piñones, las avellanas y otros frutos secos sobre el plato de cristal en el microondas, calentar a fuego medio, girar un Algunas veces, durante 3 minutos escuché crujidos de izquierda a derecha. Tras unos segundos de sonado, se cuecen y se secan un rato.
Esta función es similar a usar un microondas para hacer palomitas de maíz. Es muy factible, pero debes dominar el tiempo de calentamiento. Si el tiempo es demasiado largo, afectará el sabor.
14. Reciclaje de miel cristalizada
Si la miel cristaliza, quita la tapa y métela en el microondas unos dos minutos, pero asegúrate del bote que utilizas para contener la miel. ¡La miel es adecuada para el horno microondas!
15, hace que las nueces con especias secas sean más fragantes.
Simplemente vierte nueces peladas o especias secas en un recipiente apto para microondas, caliéntalo a fuego alto durante diez segundos y el aroma mejorará instantáneamente.
16. Sal seca
Después de que la sal se humedezca, puedes colocarla sobre papel de horno, calentarla en el microondas durante unos segundos, dejarla enfriar y secar antes de usar.
17. Incrementar el rendimiento de zumo de limones y limas.
Mete el limón o la lima en el microondas y calienta a potencia alta durante 10-20 segundos. ¡Después quedará más fácil y jugoso! Además, antes de asar el pollo, calienta ligeramente el limón en el microondas, luego haz unos agujeros en la piel y rellénalo por todo el pollo para que suelte un aroma más fuerte.
18. Deja que el pan seco quede húmedo y fácil de comer.
El pan como el de las baguettes se secará mucho con el tiempo y será lo suficientemente duro como para golpear a la gente.
En este caso, puedes probar a envolver el pan en papel de cocina completamente húmedo, y luego calentarlo en el microondas durante 10 segundos.
19. Pelar las pepitas de las castañas
Mete las castañas peladas en el microondas y dales la vuelta. Sácalas mientras estén calientes y frótalas con las pepitas. se frotará fácilmente.
20. Remojar los frijoles rápidamente
De repente quise beber leche de soja y pasta de frijoles rojos, pero no tuve más remedio que remojar los frijoles con anticipación.
En este momento, puedes verter los frijoles en un recipiente apto para microondas, espolvorear con una pizca de bicarbonato de sodio, luego agregar agua suficiente para sumergir los frijoles, y finalmente calentarlos en el microondas durante 10 minutos. minutos, luego sáquelos y déjelos reposar durante 30 a 40 minutos, tendrá el mismo efecto que dejarlos en remojo durante la noche.
Hinchado: Carne picada de berenjena al microondas
Materiales
Ingredientes: berenjena, pollo
Ingredientes: pimiento verde, pimiento rojo, ajo, salsa de fideos dulces, salsa picante, vino para cocinar, tempeh.
Método de trabajo
1. Cortar el pollo en carne picada, verter un poco de vino de cocción, añadir 1 cucharadita de pasta de judías dulces y ajo picado, remover uniformemente y dejar marinar durante unos 10 minutos. minutos.
2. Coge un recipiente para microondas, ponle un poco de aceite, cúbrelo con film transparente, haz unos pequeños agujeros con un palillo y caliéntalo en el microondas durante 2 minutos.
3. Corta la berenjena en tiras finas, ponla en un recipiente precalentado y métela en el microondas durante 2 minutos.
4. Después de sacarlo, dar la vuelta a las tiras de tomate una a una, volver a calentar durante 2 minutos, sacar las tiras de tomate, escurrir el aceite y reservar.
5. Poner la carne picada marinada en un recipiente para microondas, tapar con film transparente y calentar a fuego alto durante 3 minutos.
6. Sacar la carne picada, añadir la salsa picante, el tempeh y el ajo, remover uniformemente y meter en el microondas durante 3 minutos.
7. Añade el pimiento verde y el pimiento rojo picados, mezcla bien y tapa las tiras de tomate. Atender.
Patatas y Huevos del Campo
Ingredientes
Ingredientes: patatas, huevos, bacon.
Ingredientes: pimientos verdes, plátanos
Forma de elaboración
1 Lavar las patatas, pelarlas y trocearlas, ponerlas en una cacerola de tajine de silicona y espolvorear. Un poco de sal y mantequilla cortadas uniformemente sobre las patatas.
2. Tapar, meter en el microondas durante tres minutos y sacar ligeramente.
3. Abre la tapa, la mantequilla está casi derretida y las patatas están medio cocidas.
4. Batir tres huevos con la cantidad adecuada de sal y verterlos sobre las patatas cortadas en dados.
5. Cortar el tocino en dados y colocarlo uniformemente. Cortar en dados el pimiento verde y colocarlo en rodajas uniformes y colocar el plátano.
6. Mételo en el microondas, enciende a fuego medio durante cuatro o cinco minutos, sácalo durante uno o dos minutos y disfruta.
Tomates y gambas al microondas
Ingredientes
Materia prima: gambas
Ingredientes: salsa de tomate, vino de cocción, aceite, salsa de soja ligera , azúcar .
Método de trabajo
1. Lavar 15 gambas, cortarles los bigotes y las espinas, cortarles el lomo con unas tijeras y quitarles el barro intestinal.
2. Mezclar las gambas con media cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de pasta de tomate, media cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja light y un poco de azúcar, y dejar marinar durante unos 10 minutos. .
3. Pon en la olla una cucharada de aceite de cocina y añade la cebolla verde picada y el jengibre.
4.Mételo en el microondas a fuego alto durante 1 minuto.
5. Unte las gambas marinadas y vierta el resto de la salsa en el bol sobre la superficie de las gambas.
6. Cierra la tapa y mételo en el microondas. Apesta durante dos minutos y medio a fuego alto. Retire la tapa y mezcle con el cilantro. Disfrutar.
Cola de pelo a la plancha con yema de huevo
Ingredientes
Ingredientes: cola de pelo, huevos de pato salados.
Ingredientes: jengibre, cebolla de verdeo, pimienta, sal
Forma de elaboración
1 Lavar la cola de pelo, la cebolla de verdeo, el jengibre y la pimienta china, y cortar las rodajas. jengibre y cebolla verde en polvo.
2. Cortar la cola del pelo en secciones y hacer un corte en el pescado.
3. Tomar el líquido del huevo de pato salado, agregar sal y accesorios y remover uniformemente hasta formar un jugo.
4. Añade los trozos de cola de pelo y deja marinar durante 12 horas para añadir sabor, volteándolos varias veces durante este periodo.
5. Introducir los trozos de cola de pelo marinados en la caja de cocción.
6. Cortar la yema de huevo salada en trozos pequeños, colocar la yema de huevo salada sobre los trozos de pescado, tapar y meter en el microondas durante 3 minutos y a disfrutar.