Quiero comer camarones Pipi ¿Crees que saben mejor al vapor o hervidos?

Las Gambas Pipi al vapor están riquísimas

Cómo hacer Gambas Pipi al vapor

Detalles de los ingredientes

350 gramos de Gambas Pipi

Cantidad adecuada de ajo

Cantidad adecuada de jengibre

Sabor ligero

Proceso de cocción al vapor

Diez minutos de tiempo

Dificultad Fácil

1

Limpiar las gambas y reservar.

2

Vierte agua en la olla y deja que hierva, luego coloca los camarones en la vaporera.

3

Cocine al vapor a fuego alto durante 5-7 minutos hasta que los camarones se pongan rojos.

4

Mientras cueces las gambas al vapor, pica el ajo y el jengibre en trozos finos.

5

Pon en un bol pequeño un poco de azúcar, vinagre y salsa de soja, mezcla bien y luego añade jengibre picado y ajo para hacer la salsa.

6

Pela los camarones al vapor y cómelos con salsa. Quedan sumamente deliciosos.

7

Gira las dos patas más externas de la cola, luego sostén la cola y dóblala suavemente hacia arriba, luego retírala.

8

Coloca un palillo desde la cola contra el caparazón del camarón hasta cerca de la cabeza.

9

Dobla la cáscara para abrirla con la mano izquierda, presiona los palillos con la mano derecha y usa ambas manos en direcciones opuestas al mismo tiempo.

10

Se abrió todo el caparazón de la espalda.

11

Este método es rápido y no es fácil pincharse las manos. La otra mano se puede usar limpiamente para recoger otros platos con palillos.