Estudiar en Italia es la tentadora cocina de Italia.
Generalmente las salsas para pasta se dividen en salsa roja, salsa verde, salsa blanca y salsa de tinta de calamar. La salsa roja es una salsa a base de tomate, la más clásica son los espaguetis a la boloñesa, y existen algunas pastas famosas a base de queso y nata vieja. Actualmente el pesto más común es una salsa hecha con albahaca, piñones y aceite de oliva, y tiene un sabor particularmente rico. La salsa blanca es una salsa a base de mantequilla sin sal, que se utiliza principalmente para fideos a la plancha, lasaña y pasta de marisco; la salsa negra es una salsa elaborada a partir del jugo de sepia y se utiliza principalmente en pasta de marisco como la sepia (fideos de sepia).
Café: El capuchino y el espresso, el café con espuma italiano, son bebidas únicas y exquisitas en la mesa italiana. Además, el café fino, el café con leche, el café recién molido y el café helado con limón o hinojo también son los cafés favoritos entre los italianos.
Vino: Italia tiene la historia más larga del mundo en la elaboración de vino espumoso, que se remonta al Imperio Romano. Estudiar en Italia es inseparable del vino. El vino espumoso italiano se puede dividir en vino espumoso y vino espumoso de bajo contenido alcohólico según el tamaño de las burbujas. Según los diferentes métodos de elaboración, también se puede dividir en fórmula química y fórmula clásica. El primero se fermenta en grandes tanques de acero y se le añaden aditivos que cumplen con los requisitos legales para producir burbujas; el segundo se fermenta en botellas y se produce dióxido de carbono debido a una fermentación insuficiente; El vino espumoso se puede elaborar a partir de una sola variedad de uva o de una mezcla de uvas. Generalmente las uvas elegidas son Chardonnay, Pinot Noir y ocasionalmente se utilizan variedades de uva como Pinot Grigio y Verdisio.
Lo anterior es una introducción a la tentadora comida italiana. Espero que sea útil para los estudiantes interesados en estudiar en Italia.