¿Cómo elegir la base de hot pot al unirse a la franquicia de hot pot de Chengdu?
La base de hot pot es uno de los factores clave para el éxito de una tienda, pero la base de un restaurante de hot pot puede ser completamente diferente a la base de Shang Oversold. Las marcas maduras de ollas calientes tienen sus propias fórmulas de ingredientes base o fábricas de ingredientes base y, por lo general, no los venden al mundo exterior porque esta es una de las principales competitividad de la marca. No crees que puedas abrir un restaurante de estofados simplemente comprando los ingredientes, ¿verdad?
De hecho, tu problema es simplemente elegir una marca y una marca de olla caliente. Realmente necesitas identificarlos cuidadosamente. Actualmente hay decenas de miles de marcas en el mercado de las ollas calientes. Se puede decir que encontrar una marca que se adapte a usted entre tantas marcas es como encontrar una aguja en un pajar. Además, existen muchas marcas de celebridades de Internet, por lo que debes estar atento.
1. ¿Cómo elegir una marca? Por supuesto, debemos hacer todo lo posible para elegir marcas confiables, marcas pequeñas, marcas de celebridades de Internet y tratar de encontrar marcas de patrimonio cultural intangible o consagradas. La popularidad en el mercado y la aceptación por parte de los clientes de estas marcas no se pueden comparar con las de las marcas pequeñas o las marcas famosas de Internet (que tienen muchos obstáculos. La fuerza de las grandes marcas es más confiable y abrir sus propias tiendas es más seguro).
2. ¿Cómo abrir una tienda con éxito? La apertura exitosa de un restaurante de hot pot aquí se refiere a hacer que el restaurante de hot pot sea rentable a largo plazo, en lugar de cerrarlo temporalmente, por lo que lo que hay que considerar es qué tan solidaria es la marca que estás buscando, qué ayuda puede brindarte. , si tiene un desempeño operativo maduro y si puede pedir prestado.
En tercer lugar, ¿planeas hacerlo solo? seguro. Realmente se necesita valor para abrir una tienda por primera vez y hacerlo solo. Hay varias cuestiones fundamentales a tener en cuenta. Uno es el material base. Puedes aprender a freír tú mismo. No hay problema, pero debes asegurarte de que el sabor de la base que salteas no sea al menos peor que el de los restaurantes de ollas calientes existentes. Por supuesto, se requiere una cierta cantidad de matrícula. En segundo lugar, debe tener conocimientos de gestión. Un restaurante de estofados no puede simplemente cocinar todo en casa, ¿verdad? Tienes que contratar gente. ¿Qué te importa? Esto es un problema. El último núcleo es la gestión. ¿Cómo administrar un restaurante de hot pot? Tienes que dedicar tu tiempo a estudiar cómo atraer nuevos clientes y reconstruir los antiguos.
Lo que hay que agregar es que algunas personas pueden decir que no se recomienda unirse porque no entienden el significado de unirse (lego). La importancia de unirse radica en el apoyo de la sede, la experiencia operativa madura de la marca y la tecnología de materiales base. El propósito de abrir una tienda es abrir un restaurante de ollas calientes con ganancias sostenibles. Si no tienes suficiente experiencia en abrir una tienda, abrir una tienda es muy arriesgado. Encontrarás varios obstáculos y pagarás varias tasas de matrícula, como especular con los materiales por tu cuenta, y hay enseñanzas en línea ya preparadas, pero realmente las tienes. Sabrás la respuesta si lo piensas tú mismo.
Lo anterior es la respuesta original, no la copie, pegue ni reenvíe (de lo contrario, la informará. Si está satisfecho, acéptela).