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Cómo secar lentejas, consejos para secar lentejas.

Las lentejas son una verdura rica en nutrientes. En muchas zonas, las lentejas se conservan o se secan para su consumo después de la cosecha. Hoy veremos cómo secar lentejas secas y cómo comer lentejas secas.

¿Cómo secar las lentejas?

1. ¿Cómo secar las lentejas?

Paso uno: Lavar las lentejas y escurrirlas.

Paso 2: Hervir el agua en la olla y verter las lentejas.

Paso 3: Después de revolver las lentejas repetidamente en la olla, ambos lados de las lentejas se calientan completamente.

Paso 4: Las lentejas se desvanecerán ligeramente después de calentarlas. En este momento, puedes escurrir el agua y retirar de la olla.

Paso 5: A continuación, seca las lentejas en un colador y extiéndelas al sol.

Paso 6: Extiende las lentejas para que se sequen y luego colócalas al aire libre para que se sequen lentamente.

Paso 7: Guarda las lentejas secas en un recipiente limpio y libre de manchas de agua.

2.Cómo hacer cerdo salteado con lentejas

El primer paso: cortar las lentejas en dados con un cuchillo diagonal y limpiar el hígado de cerdo.

Paso 2: Cortar el cerdo en rodajas, sofreírlo en aceite y añadir la cebolla y el pimiento verde.

Paso 3: Espera hasta que el pimiento verde y el ajo estén fragantes, luego añade las lentejas secas y sofríe.

Paso 4: Pon un poco de agua en la olla, tápala y cocina a fuego lento. Sólo un poco de agua es suficiente.

Paso 5: Espera a que el jugo haya penetrado en las lentejas y la carne y sofríe.

Paso 6: Finalmente añade la salsa de soja, sofríe el chile en polvo repetidamente y apaga el fuego cuando la salsa de soja haya entrado en los ingredientes.