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Cómo limpiar los intestinos de cerdo de forma rápida y limpia

La forma rápida y limpia de limpiar los intestinos del cerdo es agregar más sal y harina, seguir frotando, enjuagar y repetir varias veces. Los pasos específicos son los siguientes:

1 Generalmente, las salchichas grasas que compramos son brillantes por fuera y aceitosas por dentro, así que primero limpie la superficie aceitosa, coloque las salchichas grasas en un plato. agregue más sal y harina, y luego use ambas manos para girar.

Cuatro tiene una fuerte adsorción y puede limpiar la grasa y la mucosidad en la superficie de los intestinos, mientras que la sal tiene el efecto de desinfección y esterilización, lo que puede limpiar los intestinos de manera más limpia. Agrega más sal. No te preocupes por la salchicha salada. Lo lavaremos en un minuto.

2. Después de agregar sal y harina por un tiempo, puedes encontrar que el aceite de la salchicha se ha pegado, pero la harina se sentirá pegajosa al tocar el agua. no te preocupes. En este punto añadiremos un poco de harina de maíz y seguiremos frotando. La harina de maíz tiene una fuerte sensación granular, lo que puede aumentar la fricción y no pegarse a las manos.

Frota la harina de maíz de principio a fin y verás que el aceite y la harina del intestino grueso se han quitado y tus manos ya no están pegajosas. En este punto, enjuaga con agua limpia varias veces para limpiar bien el lado liso de la salchicha.

3. Después de limpiar la superficie lisa, damos la vuelta a la salchicha grasa. Al darle la vuelta a los intestinos, podemos girarlos bajo el grifo mientras los lavamos. De esta forma, es fácil darle la vuelta a la salchicha y la salchicha se deslizará después de enjuagarla con agua. Es muy sencillo. A algunos amigos les gusta cortar la salchicha gorda por la mitad y luego limpiarla, lo cual también está bien.

4. Después de darle la vuelta al intestino graso, encontraremos que hay mucha grasa de este lado. Es mejor eliminar estos aceites grasos, de lo contrario la salchicha quedará muy grasosa. Retírela poco a poco con las manos y luego limpie este lado de la misma manera.

Primero agrega un poco más de harina y sal comestible, frótala de principio a fin, luego agrega un poco de harina de maíz y continúa frotándola, y finalmente enjuágala con agua varias veces. El intestino estará muy limpio por dentro y por fuera, y no habrá olor. Tiene un sabor muy agradable después de cocinarlo.