¿Cómo hacer que Mianyu sea delicioso?
Cómo hacer un pez esponja delicioso:
1. Para un pez esponja, pídele al vendedor de pescado que te ayude a matarlo y quitarle las escamas y las branquias.
2. Prepara la cebolla, el jengibre, el ajo y los tomates. Si está picante, puedes añadir pimienta para quitar el olor.
3. Agrega un poco de aceite a fuego alto, agrega la cebolla, el ajo, el jengibre, los tomates, el pescado de algodón y sofríe brevemente para quitar el olor a pescado.
4. Añade el bizcocho de pescado frito, añade sal, cocina al vapor el pescado y la salsa de soja, añade menos de la mitad del pescado, tapa la olla y cocina durante unos 5 minutos.
5. Pasados los cinco minutos, vierte el aceite de sésamo y viertelo sobre el pescado tierno cocido.