Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - Las medusas que comemos habitualmente son como las algas marinas. ¿Es un tipo de organismo marino bentónico?

Las medusas que comemos habitualmente son como las algas marinas. ¿Es un tipo de organismo marino bentónico?

Las medusas son medusas que pertenecen al filo Coelenterata y a la clase Phycophagoceae. Es una medusa comestible de gran tamaño que se consume desde la dinastía Jin, hace más de 1.600 años. Nuestro país se distribuye desde la península de Liaodong hasta la costa de Guangdong, y las medusas son un objetivo de pesca importante en las pesquerías costeras de mi país.

El cuerpo de las medusas se puede dividir en forma de paraguas y en forma de muñeca. La protuberancia del paraguas es hemisférica, con un diámetro de 300 ~ 500 mm y un máximo de 1 m. La superficie del cuerpo del paraguas es lisa, la capa de pegamento está desarrollada, gruesa y dura. Cuando está vivo, el lado hacia arriba se llama lado exterior (lado inverso) y el lado de abajo se llama lado interior (lado oral). El color del cuerpo varía mucho, generalmente azul verdoso y algunos son de color rojo oscuro o marrón amarillento. Debajo del paraguas hay un orificio en forma de raíz, que cura y sella el orificio original. Hay muchos pequeños orificios en la parte inferior de la boca y la muñeca, llamados puertos de succión. Las medusas absorben organismos microscópicos como algas, protozoos y pequeños crustáceos del agua de mar a través de sus bocas de succión. Las células urticantes de los tentáculos de las medusas pueden irradiar veneno y proteger contra los depredadores. Las personas sentirán dolor al tocarlas.