Cómo hacer albóndigas de champiñones

Los champiñones son deliciosos. Los comemos a menudo, ya sea carne frita, sopa o estofado. Mi hijo es muy quisquilloso con la comida, pero le gusta comer champiñones y no le gusta comer carne. Así que tuvieron que poner la carne que no les gustaba en los champiñones que a ella le gustaban, y el producto final fueron lindas bolas de champiñones. Efectivamente, usar abrigo y comer carne es popular.

Cómo hacer albóndigas de champiñones

Paso a paso

1

Picamos el jengibre y el ajo.

Paso a paso

2

Remojar en la cantidad adecuada de agua hirviendo y tomar el jugo para su uso posterior.

Paso a paso

Tres

Picar cebollas de verdeo

Paso a paso

Cuatro

p>

Cortar la carne en trozos pequeños.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Ponle salsa de soja, maicena, jengibre, ajo, agua, cebolla de verdeo picada y la cantidad adecuada de sal. en la carne.

Paso a paso

Seis

Mezclar uniformemente la carne y los condimentos, marinar con salsa de soja, jengibre, ajo, agua y cebolla de verdeo picada, y añadir a la carne Ponle un poco de sal.

Paso a paso

Siete

Empieza a lavar los champiñones, lávalos hasta dejarlos limpios, escúrrelos y luego ponlos.

Paso a paso

Ocho

Ve a comer los champiñones en un bol pequeño.

Paso a paso, paso a paso

Nueve

Cepillar el interior y el exterior de los champiñones con aceite de maíz diluido y una cantidad adecuada de sal, no demasiado. mucho.

Paso a paso

10

Coloca papel de aluminio en la bandeja del horno, coloca los champiñones procesados ​​uno a uno en la bandeja del horno y precalienta el horno a 200 grados.

Paso a paso

11

Usa una cuchara para introducir el relleno de carne en los champiñones.

Paso a paso

12

Hornear a 200 grados durante 20 minutos.

Imágenes de albóndigas de champiñones terminadas

Técnicas de cocción de albóndigas de champiñones

Técnicas

Como los niños no comen chiles, yo cociné carne No se añadió chile al rellenar. Si me gusta el chile, puedo mezclarlo directamente con el relleno de carne. Además, odio la esencia de pollo y el glutamato monosódico, así que no lo agregué al relleno de carne. Los amigos a los que les guste pueden ajustarlo según sus propios gustos.