¿Cómo oler el vino tinto?

1. La forma de oler el vino tinto es respirar aire fresco antes de oler el vino tinto. Incline la copa de vino en un ángulo de 45 grados, coloque la punta de la nariz en la copa y huela el sabor original del vino. Este vino suave todavía huele afrutado. El vino añejo recogido tiene aromas complejos. Después de agitar la copa, huele rápidamente el aroma liberado por el vino para ver si es estable en comparación con el olor original.

2. Los vinos tintos de diferentes variedades de uva tienen aromas diferentes. Aunque todos saben a vino, puedes sentir la diferencia si identificas cuidadosamente los distintos vinos. Por ejemplo, el vino tinto mixto tiene aromas frutales típicos como fresa y cereza, mientras que el vino blanco seco tiene aromas como pomelo, hierba, boj y cogollos de grosella negra. Cabernet Sauvignon: grosella negra, frambuesa, pimiento verde, regaliz, sabor ahumado, etc. Merlot: arándano, arándano rojo, regaliz, chocolate, mora, etc. Pinot Noir: frambuesa, cereza, regaliz, violeta, etc. Syrah: grosella negra, arándano, mora, pimienta, etc. Chardonnay: limón, pomelo, piña, melón, mantequilla, etc. Pulpa de Qiongyao: lichi, rosa, clavo, albaricoque, etc. Riesling: limón, naranja, albaricoque, flor de tilo, miel, etc. Sauvignon Blanc: limón, pomelo, guayaba, brotes de grosella negra, etc.