Quiero abrir un restaurante chino con una superficie de más de 200 metros cuadrados, con dos plantas. Todo está listo para la decoración. Me gustaría saber cuánto equipo de cocina se necesita y la lista.
La valoración presupuestaria del equipamiento de cocina es la siguiente:
Un restaurante chino de 200 metros cuadrados corresponde a una cocina de 10 a 20 metros cuadrados. Generalmente 10 metros cuadrados son suficientes. Una estufa de dos fuegos: 6.000 ~ 12.000 yuanes (mejor, de lo contrario gastarás más dinero). Un purificador de humos en la restauración cuesta entre 10.000 y 20.000 yuanes (preferiblemente, de lo contrario habrá quejas y multas constantes). El costo total de las mesas de cocina, gabinetes de cocina y refrigeradores de acero inoxidable es de 10.000 a 16.000 yuanes. ¡Solo cómelos!