Métodos de cocción de comida rápida
Ingredientes
Fideos hechos a mano, carne de cerdo picada (relleno de cerdo o carne de cerdo desmenuzada), repollo (elija cualquier verdura), cebolla verde picada, También agregué un poco de jamón en dados, sal, salsa de soja (la salsa de soja y los fideos fritos ligeramente coloreados aumentarán el apetito), vino de cocina, pollo en polvo y salsa de chile (también puedes usar chile en su lugar).
Método de trabajo
1. Cortar la col en tiras y luego lavarla con agua;
2. Después de preparar los ingredientes, puedes cocinar los fideos. Coloque los fideos enrollados a mano en una olla con agua hirviendo y cocine. Luego sácalos y déjalos enfriar inmediatamente. Después de controlar la humedad, agrega un poco de aceite vegetal. Esto es para evitar que los fideos se peguen.
3. Vierte una cantidad adecuada de aceite en el wok, caliéntalo y añade las cebolletas picadas y sofríe hasta que estén fragantes.
4. Luego agrega la carne picada, sofríe hasta que cambie de color, luego agrega la salsa de chile, la salsa de soja, la sal, el pollo en polvo y el vino de cocción y sofríe brevemente.
5. Luego agregue el repollo y mezcle uniformemente, luego agregue los fideos y mezcle uniformemente.
Enciclopedia de cocina de recetas de comida rápida: fideos fritos con carne de cerdo picada
Ingredientes
200 gramos de panceta de cerdo picada, una cantidad adecuada de cebolla picada, una cantidad adecuada de zanahorias cortadas en cubitos, una pizca de cuchara Pixian Doubanjiang y dos cucharadas de salsa de fideos dulces.
Método de trabajo
1. Cortar todos los materiales en cubos y reservar.
2. Corta la carne en dados, o puedes comprar carne picada directamente en el supermercado.
3. Sofreír el cerdo cortado en cubitos en una sartén caliente.
4. Añade la cebolla y la zanahoria picadas, sofríe hasta que estén blandas, añade las dos salsas, sofríe, añade agua y deja secar.
5. Poner agua en una olla y llevar a ebullición, cocinar las tiras de abajo, retirar del agua fría, sacar y poner en un bol.
6. Añade la salsa de carne picada y sirve un plato de sopa de fideos. La comida rápida está lista.
Enciclopedia de cocina de recetas de comida rápida: Arroz frito Fast Food
Ingredientes
Arroz 1 parte de cebolla, medio tomate, 1/4 de guisante, un poco de huevo, 2 pollos 200 g de pasta de tomate, 2 cucharadas de aceite de sésamo negro Suido Town, 1 cucharada.
Método de trabajo
1 Preparar un bol de arroz: arroz blanco de un día para otro o arroz blanco recién cocido.
Corte la cebolla y el pollo crudo.
3 Sofríe las cebollas y el pollo en una sartén con aceite caliente, añade los tomates, los guisantes y los condimentos y cocina hasta que los granos de arroz estén distintos.
4 platos de arroz frito, cubiertos con 2 huevos duros (medio cocidos), espolvoreados con algas en polvo y servir delicioso.