¿Qué materiales se necesitan para hacer salsa agridulce?

La salsa agridulce es agridulce, de color rojo brillante. No importa qué platos agridulces prepares, siempre quedan deliciosos. En la vida diaria, solemos comer costillas de cerdo agridulces, cerdo agridulce, pescado agridulce, etc., con salsa de tomate, azúcar, vinagre blanco y jugo de naranja. La proporción es 2:6:3:1, luego agregue un poco de sal y hierva uniformemente. Este método no requiere espesamiento y se puede utilizar con cualquier plato agridulce. Preparar 5 ml de vinagre maduro, 30 ml de vinagre blanco, 40 g de pasta de tomate, 25 g de azúcar, 5 ml de salsa de soja y 30 ml de agua y mezclar hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Ponemos en la olla medio bol de aceite, batimos los huevos, rebozamos las tiras de pechuga de pollo con una capa de huevo líquido y una capa de harina, las ponemos en la olla y las sofreímos hasta que estén blancas y incoloro, unas ochenta dosis. El papel de cocina absorbe el aceite de freír las tiras de pechuga de pollo. Los platos agridulces aparecen en casi todas las principales cocinas chinas, incluido el cerdo estofado en el norte, el pescado agridulce en el sur, el lomo de cerdo agridulce y las costillas de cerdo agridulces en el medio. Ya sea lichi o pescado, en realidad tiene un sabor agridulce.

Existen muchos tipos de condimentos para platos procesados, incluidos los ácidos, picantes, amargos, dulces, salados, agridulces, picantes y amargos, y salados y picantes. Debido a que el tamaño y la cantidad de los ingredientes son diferentes, los métodos de condimento también son diferentes. La mayoría de los platos se cocinan según el sabor de los diferentes platos, incluidos 80 gramos de salsa de tomate, 40 gramos de salsa de tomate, 250 gramos de vinagre rojo de Zhejiang, 200 gramos de azúcar, 8 gramos de sal y 400 gramos de jugo de naranja. Puedes hacerlo según esta proporción.

Cada uno tiene gustos diferentes y proporciones diferentes. Depende de tu propio gusto. En casa suelo utilizar una proporción de uno a uno o de dos a uno entre azúcar blanca y vinagre. La salsa de soja ligera es la mitad de vinagre, 10 g más de agua tibia que vinagre, unos gramos de jengibre y ajo en polvo, unas gotas de vino para cocinar, 2500 g de salsa de tomate, 6500 g de vinagre blanco, 250 g de zumo de naranja, 250 g de azúcar blanca. , 1000 g de jugo OK, 200 g de salsa de ciruela agria fría, 6500 g de vinagre rojo de Zhejiang.