¿Cómo freír calabacines con verduras?
Ingredientes: 65438 calabacines +0, 50 gramos de hongo negro, media cabeza de ajos, cantidad adecuada de aceite de cocina y cantidad adecuada de sal.
Accesorios: media cabeza de ajo, una cantidad adecuada de aceite de cocina y una cantidad adecuada de sal.
1. Preparar los ingredientes necesarios.
2. Pelar los ajos, limpiarlos, colocarlos en la tabla de cortar, aplanarlos con un cuchillo de cocina y cortarlos unas cuantas veces.
3. A continuación, corta el calabacín por la mitad, saca las semillas del medio con una cuchara y córtalo en rodajas.
4. Después de remojar el hongo, viértelo en un colador para controlar la humedad.
5. Pon aceite de cocina en el wok y, cuando esté caliente, saltea el ajo hasta que esté fragante.
6. Hongos fritos.
7. Añade salsa de soja y sofríe un rato para que el hongo sepa mejor.
8.Por último, sofreír los calabacines juntos y sazonar con un poco de sal y esencia de pollo antes de cocinarlos.