¿Cómo cocinar deliciosas albóndigas de arroz?
Si son empanadillas de arroz crudo, se necesita mucho tiempo para cocinarlas, normalmente entre 40 minutos y 1 hora. No lo saques inmediatamente después de cocinarlo, tápalo en la olla y cocina durante aproximadamente media hora para que las bolas de arroz se cocinen bien. Si las albóndigas de arroz se envuelven grandes y apretadas, el tiempo de cocción será más largo, por lo que debes controlar el tiempo tú mismo. Especialmente cuando se cocinan algunas bolas de arroz glutinoso con carne, es necesario aumentar el tiempo de cocción, que es más largo que el de las bolas de arroz glutinoso blanco común o las bolas de arroz glutinoso de frijoles, por lo que los rellenos de las bolas de arroz glutinoso también determinan cuánto tiempo se tarda en cocinar.
2. Empanadillas de arroz frías
Las empanadillas de arroz frías son empanadillas de arroz cocidas, sólo hay que hervirlas y calentarlas. Cuando cocinas bolas de masa de arroz frías, normalmente las pones en la olla durante 10 minutos y en el microondas durante 5 minutos, y básicamente están listas para comer. Pero si algunas bolas de arroz son más grandes, se pueden cocinar durante más tiempo y deben calentarse por completo antes de comerlas.
3. Albóndigas de arroz congeladas
Las albóndigas de arroz congeladas generalmente tardan más en almacenarse. El arroz glutinoso del interior queda muy duro después de la congelación rápida, por lo que tarda un poco más. cocinar las albóndigas de arroz congeladas rápidamente, pero después de todo, son albóndigas de arroz hervidas, un poco más cortas que cocinar albóndigas de arroz. Generalmente está listo para comer después de hervirlo en agua durante unos 15 minutos. Eso sí, pelar las hojas y echar un vistazo después de cocinarlas. Si todavía hace frío por dentro o los granos de arroz aún están duros, caliéntalo en el microondas antes de comerlo.