¿Cómo sofreír la carne de ostras?

El método para freír la carne de ostra es el siguiente:

1. Ingredientes: salsa de ostras, cebolla verde picada, jengibre rallado, ajo, salsa de soja.

2. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.

3. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.

4. Lavar la carne de las ostras y poner dos trozos de jengibre en el agua.

5. Después de calentar la sartén, vierte el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

6. Cuando el ajo se ponga amarillo, sofreír la carne de ostra.

7. Añade la salsa de soja y continúa salteando, luego añade la cebolla verde picada, sofríe dos veces más y retira de la sartén.