¿Cómo hacer que Yumi Sour sea delicioso?
1. Yumeng 3000G
2. 250 g de arroz con ajo
300 g de sal
>4. Vinagre 1000ML
5. 400g de pimienta
6. 250g de jengibre
7. son los siguientes:
1. Compra taro, lávalo, arranca la capa exterior de piel verde y luego llévalo a secar directamente. Una vez seco, córtalo más corto con unas tijeras. Si hace buen tiempo se suele dejar secar durante 3 o 4 días.
2. Compra chile, ajo y jengibre, lávalos y sécalos.
3. Triturar el chile, el ajo y el jengibre.
4. Agrega sal, azúcar y vinagre al puré de chile, ajo y jengibre, mezcla bien y sazona. Después de ajustar el sabor, agregue el taro y revuelva.
5. Coloca la malanga sazonada en el frigorífico y estará lista para consumir en unos 10 días, pero el tiempo concreto de conservación dependerá del volumen de producción. Si la cantidad es grande, lo mejor es removerla todos los días para mantener un sabor uniforme.
Los anteriores son los métodos de preparación y pasos del ácido.