¿Quiero saber el valor nutricional y los efectos terapéuticos de los huevos de pato?

Los huevos de pato son ricos en nutrientes, comparables a los huevos de gallina. Los huevos de pato contienen proteínas, fosfolípidos,

vitaminas

1, vitamina B2, vitamina B1, vitamina D, calcio, potasio, hierro, fósforo y otros nutrientes. Tiene un sabor más aceitoso que los huevos y los huevos de pato generalmente se producen en lugares sucios, por lo que pueden producir bacterias dañinas. Pero si se hierve durante 15 minutos o se asa a la plancha, se puede comer. Después de la cocción, la clara del huevo se vuelve azul y la yema se vuelve naranja. Sólo se pueden consumir las muy frescas, no aptas para hacer plumeria.