Cómo hacer pasta de sésamo
Agregar; la harina de arroz glutinoso cocida con el azúcar y el sésamo en polvo, y enjuagar con agua hirviendo ¡Revuelva bien!
Prepare harina de arroz glutinoso cruda, agregue azúcar, sésamo en polvo y agua, revuelva uniformemente, póngala al fuego y revuelva a fuego lento hasta que esté cocido.
Ingredientes (4-6 personas): 200g de semillas de sésamo negro, 1 cucharada de arroz blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca, 8 tazones de agua.
Enciclopedia Hidratante: Al cocinar pasta de sésamo con una textura pastosa, debes agregar leche de arroz; si quieres que la pasta de sésamo quede más fragante, agrega un poco de semillas de sésamo blanco y cocínalas juntas.
Práctica:
1. Lavar las semillas de sésamo negro y el arroz y dejarlos en remojo durante 2 horas.
2. Pon las semillas de sésamo negro, el arroz y 4 tazones de agua en una licuadora y revuelve durante 5 minutos hasta que las semillas de sésamo y el arroz estén completamente podridos.
3. Vierta la pasta de arroz con sésamo en la tela de la bolsa de pescado y retire los residuos para que la pasta de sésamo quede más suave. (Si usa té, tomará más de 2 horas).
4. Coloque 4 tazones de agua y azúcar de roca en la olla, hierva para que se disuelva, luego agregue la pasta de arroz con sésamo, revuelva y cocine a fuego lento. cocinar hasta obtener una pasta.
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Pasta de sésamo negro casera
Materia prima:
1. Ingredientes: sésamo negro, arroz negro, arroz glutinoso.
2. Ingredientes: Según preferencias personales y fuentes, opte por añadir mijo, cebada, maíz, frijoles negros, frijoles rojos, soja, ñame y otros cereales.
3. Condimento: azúcar blanca
Método de preparación: Se puede elaborar un producto terminado que se puede consumir durante muchos días.
(1) Preparar las materias primas: los materiales principales son indispensables. Agrega un poco más de semillas de sésamo negro hasta que se pongan negras. El arroz negro es un gran complemento. El arroz glutinoso es indispensable y juega un papel pegajoso. Añade ingredientes según tus preferencias y disponibilidad. Cuantas más variedades, más nutritivo. La proporción depende de tus propias preferencias. Si te gusta comer, pon más. Si quieres beberlo con agua hirviendo, lo mejor es sofreír primero las materias primas y luego triturarlas.
(2) Trituración: Los ingredientes principales y los ingredientes se pueden triturar hasta convertirlos en polvo mediante cualquier método (como trituradora, trituradora, molino de piedra o incluso prensado de botellas de vino). Si el color es blanco, añade un poco más de semillas de sésamo negro. Una vez triturado, el producto está listo para ser embotellado y consumido.
(3) Preparación: Cuando estéis golosos, tomar unas tres cucharadas por persona, más media cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de agua. Lo mejor es cocinarlo a fuego lento en una olla de aluminio, revolviendo constantemente con una cuchara, y espesará rápidamente. Si es lo suficientemente fuerte, puede satisfacer tus antojos. Los perezosos también pueden beberlo con agua hirviendo (pero primero hay que preparar la materia prima y luego triturarla).
(4) Propósito: Rico en nutrientes, puede satisfacer la sed y tiene un regusto interminable. Después de comer, tendrás "poder de gato" y lo lamerás rápidamente. Sigo mirando los cuencos de otras personas. Elegir los ingredientes adecuados tiene otras implicaciones. Por ejemplo, las semillas de sésamo negro tienen el efecto de embellecer la piel y tratar el cabello blanco y negro. Las semillas de sésamo negro son muy ricas en vitamina E, que puede retrasar el envejecimiento, hidratar los cinco órganos internos, fortalecer los músculos y huesos y reponer el qi. El arroz negro y los frijoles rojos pueden ayudarle a perder peso; la cebada puede promover la circulación sanguínea y embellecer su piel. La semilla de Coix, rica en fibra dietética, también tiene el efecto de prevenir la hiperlipidemia, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardiovasculares.