¿Cómo freír unos deliciosos encurtidos? ¿Los pepinillos son buenos para el cabello?
¿Cómo sofreír unos deliciosos pepinillos, colinabo rosa y carne de cerdo desmenuzada? Ingredientes: 200 gramos de lomo de cerdo, 50 gramos de grasa de cerdo, 100 gramos de colinabo rosado, 50 gramos de cabezas de puerro, 30 gramos de pimiento rojo, un huevo, 30 gramos de salsa de soja dulce, 1 gramo de glutamato monosódico, 30 gramos de agua de habas en polvo, 10 gramos de azúcar, 2 gramos de aceite de sésamo y 6 gramos de manteca de cerdo cocida. ?
Proceso de elaboración: Primero desmenuzar el lomo de cerdo y la carne grasa, tamizándolos con clara de huevo y fécula de agua, desmenuzar el colinabo rosa y el pimiento rojo, y cortar la cabeza del puerro en gajos; Poner el wok al fuego, agregar la manteca de cerdo cocida, cuando el aceite esté cocido a 4 grados agregar la carne de cerdo desmenuzada, verter en un colador dejar 50 gramos de aceite en la olla original, agregar el colinabo rosado, la cabeza de puerro, el pimiento rojo y revolver; -freír brevemente; agregar la carne de cerdo desmenuzada, la salsa de soja dulce, el azúcar, el glutamato monosódico, sofreír uniformemente, verter el aceite de sésamo y servir. ?
El proceso de elaboración del colinabo caliente: poner aceite en el wok y calentarlo. (Nota: debe estar muy picante). Agregue pimienta de Sichuan en polvo y granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes (también puede agregar algunos chiles secos si le gusta picante), agregue colinabo picado (algunas personas lo llaman repollo) y revuelva. sofreír rápidamente (con cuchara), añadir sal y retirar la cuchara. ?
El proceso de elaboración de los pepinillos de rábano salteados: corte los pepinillos de rábano y los pimientos verdes en dados, luego pique un poco de carne picada, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y otros condimentos, luego sofría la carne picada y el verde. pimientos hasta que estén cocidos, luego escurrirlos, agregar más aceite y sofreír los rábanos y los pepinillos hasta que huelan los pepinillos (cuanto más largos sean, más sabrosos serán), agregar la carne de pimiento verde picada y sofreír junto con la mezcla de cebolla, jengibre y ajo. ?
Saltear la panceta con pepinillos, lavar y quitar el olor, cortar en tiras y reservar.
Ingredientes: cebolla, jengibre, pimienta, sal y pimienta.
Proceso de elaboración: Dar la vuelta a la panza, frotarla con vinagre y harina varias veces y lavarla hasta dejarla limpia. Luego póngalo en agua fría y hiérvalo, agregue vino de arroz y rodajas de jengibre y déjelo hervir ligeramente hasta que su estómago esté crujiente. Retirar y dejar enfriar, luego cortar en tiras y reservar. ?
Coger aceite de la sartén, verterlo en la panza, añadir un poco de vino de arroz y pimienta sin dejar de remover, verter los pepinillos, añadir un poco de caldo, sofreír un rato, añadir sal y otros condimentos. y ya está listo para comer.
Ingredientes para encurtidos fritos con carne de cerdo deshebrada: mostaza y panceta.
Accesorios: pimiento rojo, jengibre, pimienta de Sichuan en grano, pasta de judías,
Proceso de elaboración:
Paso 1: Lavar las verduras encurtidas y cortarlas en tiras finas.
Paso 2: Remojar en agua las tiras de col encurtida cortadas con grumos durante 20 minutos, cambiando el agua dos veces a la mitad para quitar la sal.
El tercer paso es cortar la panceta de cerdo en tiras finas para que tenga mejor sabor. Corta el pimiento rojo en trozos pequeños y el jengibre en trozos pequeños.
El cuarto paso es verter aceite de cocina en la olla, agregar más aceite, agregar pimienta y jengibre y sofreír hasta que esté fragante.
El quinto paso es freír las tiras de cerdo hasta que salga aceite.
El sexto paso es añadir los gajos de pimiento rojo y sofreír.
Paso 7: Vierte una cucharada de pasta de frijoles rojos o reemplázala con pasta de harina.
Paso 8: Vierte los pepinillos, sofríe durante unos 5 minutos hasta que estén cocidos y espolvorea con cilantro.
¿Son los pepinillos un alimento graso? Los alimentos salados como los encurtidos y los encurtidos son alimentos para el cabello, especialmente para pacientes con enfermedades renales y gastrointestinales.
La ingestión accidental agravará y reducirá la eficacia del medicamento. Comer por error es fácil de recaer en un corto período de tiempo después del tratamiento, por lo que se debe evitar comer en exceso y pasar hambre.
Los alimentos para el cabello se dividen en seis categorías según el rendimiento del cabello:
La primera categoría son los alimentos picantes, como jengibre, chile, pimienta, cordero, carne de perro, etc.;
El segundo son las cosas que causan viento, como camarones, cangrejos, gansos, huevos, brotes, etc.;
La tercera son las cosas que son calientes y húmedas, como azúcar dulce, arroz glutinoso, carne de cerdo, etc.
El cuarto son los productos para el frío, como sandías, peras, caquis y otros productos para el frío.
El quinto es la regulación sanguínea, como la pimienta marina, la pimienta de Sichuan, etc.; /p>
Seis Son cosas que estancan el Qi, como el cordero, las semillas de loto, la fluorita, etc.;
Séptimo, productos para el cabello prácticos a largo plazo entre la gente, como el konjac, el taro. , encurtidos, cilantro, puerros, etc.