¿Cómo freír bolas de masa?
El método de elaboración de las empanadillas fritas es el siguiente:
1. Descongelar las empanadillas para su uso posterior.
2. Calienta el aceite en la olla al 50% de temperatura. Pon el aceite en los palillos y aparecerán pequeñas burbujas alrededor de los palillos.
3. Añadir las bolitas de arroz glutinoso, sofreír lentamente a fuego lento, volteándolas con los palillos mientras se fríen.
4. Freír hasta que estén dorados y cocidos.