¿Cómo hacer arroz frito Yangzhou auténtico y delicioso? Es mejor tener una receta ~
Ingredientes: 250 gramos de arroz, 30 gramos de jamón, 1 huevo.
Complementos: 20g de guisantes, 25g de pepino, 25g de gambas.
Condimentos y adobo:
30g de aceite, 1g de glutamato monosódico, 5g de cebolla verde picada, 3g de sal refinada.
Pasos de elaboración:
1. Batir los huevos, sofreír y picar, cortar en dados el jamón, el pepino y los camarones.
2 Sofreír en wok hasta que estén cocidos. . Agrega el jamón, los guisantes y los camarones y mezcla bien. Luego agregue arroz, huevos, pepinos, camarones, guisantes, glutamato monosódico y sal, saltee brevemente y sirva.