¿Cuál es la diferencia entre la col china y la col china?
La col china se conoce comúnmente como pak choi o pak choi, pero en algunas zonas, pak choi y pak choi no se consideran la misma verdura. Entre ellas, las hojas de col china son de color más claro, ligeramente ásperas al tacto, con bordes dentados y los pecíolos son relativamente rectos, mientras que las hojas de col china son de color más oscuro, suaves al tacto, sin muescas obvias. en los bordes, y los pecíolos están agrandados y obviamente tienen forma de cuchara.
1. Col china
1. La col china, comúnmente conocida como col verde, es originaria de mi país y tiene un amplio rango de cultivo y se distribuye por todo el norte y sur de mi país.
2. Tallo: La altura de la planta es de unos 25-50cm, toda sin pelo, y el tallo está erguido o ascendente.
3. Hojas: Las hojas basales son obovadas o ampliamente obovadas, oblongas o ampliamente ovadas, de unos 8-30cm de largo, con los bordes enteros o dientes crenulados u ondulados, y pecíolos de unos 3-5cm de largo. anchas y regordetas (las hojas inferiores del tallo son similares a las hojas basales). Las hojas superiores del tallo son verdes, obovadas u ovadas, ovaladas, oblongas estrechas, lanceoladas anchas, de unos 3-7 cm de largo y la base tiene forma de oreja para sostener el tallo.
4. Flores: Los racimos son cónicos, los pétalos son amarillos, oblongos, de aproximadamente 1-1,5 cm de largo, los sépalos son oblongos, de aproximadamente 3-4 mm de largo, se despliegan en posición vertical.
5. Fruto: Las silicuas son lineales y miden unos 2-6cm de largo. El pico es delgado, de entre 0,8 y 1,2 cm de largo. Las semillas son esféricas, de aproximadamente 1 a 1,5 mm de diámetro, de color marrón púrpura y tienen patrones de panal en la superficie.
2. Col china
1. En algunas zonas, la col china y la col china se consideran tipos diferentes de verduras.
2. En comparación con el pakchoi, las hojas del pakchoi son ovaladas u obovadas, de color más oscuro, más suaves al tacto y tienen bordes redondos discretos o dientes ondulados, pecíolo. Obviamente tiene forma de cuchara. La raíz es gruesa y dura, a menudo fusiforme y tuberosa, y a menudo tiene un cuello radicular corto en la parte superior.