Recetas de verduras
¿Cuáles son los platos tradicionales? Al comer platos tradicionales, las albóndigas son los platos tradicionales, porque las albóndigas son indispensables durante el Año Nuevo, porque no importa cuántos platos haya en Nochevieja, las albóndigas son indispensables. Además, comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino es una bendición para los miembros de la familia y una esperanza de una vida más rica.
Comer empanadas y tofu frito también es una opción tradicional. Sabe muy bien y mucha gente agregará este plato a la comida china.
La cabeza de león estofada es muy adecuada como plato principal, porque el Año Nuevo chino es una fiesta de reencuentro, por lo que en la cena de Nochevieja se debe comer un plato de albóndigas, que significa reencuentro, buena suerte y alegría. Muy adecuado para comer como plato grande.
En la cocina tradicional china, también podemos comer carne de cerdo agridulce. La carne de cerdo agridulce es de color rojo brillante, de sabor agridulce, crujiente por fuera y tierna por dentro. Es una comida muy deliciosa y muy adecuada para que la comamos en la cocina china.
Cómo cocinar salteados A la hora de comer verduras, lo primero que se recomienda es la lubina al vapor. Necesitamos preparar lubina, cebolla verde, jengibre, cilantro, sal, vino de cocina, chile y pescado al vapor con salsa de soja. Después de limpiar la lubina, haz un corte a cada lado del pescado y colócalo en un plato para su uso posterior. Luego espolvoreamos sal, vino de cocción y pimienta por ambos lados de la lubina, y dejamos marinar durante 10 minutos hasta que se absorba el sabor. Luego lavamos las rodajas de jengibre, las pelamos y las cortamos en rodajas finas. Al mismo tiempo, también se deben lavar las cebolletas. La mitad se debe cortar en cubos de cocción y la otra mitad se debe cortar en cebollas ralladas. Luego, ponga las rodajas de jengibre y las cebolletas en la panza de la lubina y reserve. Después de llenar la vaporera con agua, déjela hervir, luego agregue la lubina, cubra la olla y cocine al vapor durante 8 minutos. Destapa la olla, luego saca la lubina al vapor y pon cebollas verdes ralladas encima de la lubina al vapor Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla. Cuando esté al 80% caliente, apaga el fuego. aceite sobre la lubina Por último, vierte la salsa de soja del pescado al vapor y añade el cilantro ya está listo para servir.
Las albóndigas estofadas también son un plato muy adecuado para comer. Necesitas preparar 200 gramos de relleno de cerdo, 30 gramos de maicena, un poco de jengibre picado, cebolla verde y ajo picados, 6 gramos de sal y pollo en polvo, 2 gramos de azúcar blanca, pimienta blanca y pimienta de Jamaica, 5 ml de salsa de soja. , vino de cocina y agua, almidón y una cantidad adecuada de aceite de cocina.
Agregue una cantidad adecuada de sal, pollo en polvo, vino de cocción y salsa de soja ligera al relleno de cerdo, luego agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo picado, y finalmente espolvoree con pimienta blanca y cinco especias. polvo y maicena, mezclar bien. Calentar la sartén y añadir una cantidad adecuada de aceite. Cuando esté al 70% caliente, enrollar el relleno de carne en bolitas, luego ponerlas en la sartén y sofreír hasta que la piel de las albóndigas esté crujiente. Sacar las albóndigas fritas y ponerlas. en un plato para su uso posterior. Calienta el aceite en la olla, vierte la salsa de soja ligera y luego vierte un poco de agua. Cuando hierva, puedes verter las albóndigas fritas. Luego tapa la olla y cocina a fuego alto durante 3 minutos. Luego abre la tapa de la olla, espolvorea sal, pollo en polvo y azúcar dentro, luego agrega agua, almidón, mezcla bien para incorporar el sabor, luego apaga el fuego y pon las albóndigas en un bol.
El significado de la comida china tiene muchos significados. En primer lugar, comer pescado durante el Año Nuevo chino significa tener más que suficiente cada año. Espero hacer una fortuna en el nuevo año.
También es bueno comer apio junto con las verduras, lo que significa diligencia. Debido a que la palabra "qin" en el apio es la misma que "qin", espero poder ser más diligente en el nuevo año.
También es bueno comer lechuga junto con las verduras, lo que significa ganar dinero. Debido a que las palabras "lechuga" y "ganar dinero" son homofónicas, comer lechuga durante el Año Nuevo puede traer alegría y desempeñar un papel de suerte.
Lo que se puede comer al cocinar es yuba, que significa riqueza. Debido a que "yuba" y "mucho" son homofónicos, comer yuba significa esperar prosperidad y salud en el nuevo año. Además, la yuba se puede saltear con hongos o comerse fría con pimiento verde y raíz de loto, lo que también es una muy buena opción.
Lo anterior recomienda varias recetas de comida china. Pruebe estos alimentos cuando coma comida china. No sólo son deliciosos, sino que también tienen un gran significado y son naturalmente buenos para nuestro cuerpo. Por eso, no podemos perdernos los alimentos anteriores, pueden ayudarnos a comer mejor la comida china.