¿Cuáles son las funciones y funciones del mijo?

Promueve el sueño

El contenido de triptófano del mijo es muy superior al de otros cereales, alcanzando los 202 mg/100g, lo que puede favorecer que el organismo produzca más 5-hidroxitriptamina. Esta sustancia no sólo hace que las personas se sientan felices, sino que también favorece el sueño y mejora la memoria. Prevenir la indigestión

Las personas con indigestión suelen sufrir síntomas como pérdida de apetito, deficiencias nutricionales, acumulación de alimentos, náuseas y diarrea. El mijo es rico en amilasa, vitaminas y otras sustancias que pueden nutrir el bazo y el hígado. estómago, mejorar el apetito y promover la digestión. Antibacteriano y antiinflamatorio

El mijo tiene un mayor contenido de vitamina B1 que la mayoría de los cereales, conteniendo 0,66 mg por 100g, y también es rico en vitamina B2. Pueden reducir el crecimiento de bacterias orales, aclarar el aliento y prevenir reacciones inflamatorias como úlceras orales, llagas en las comisuras de la boca, beriberi y neuritis.

Ayudar a reponer la sangre

Para reponer la sangre, primero debemos reponer el hierro. El hierro es un elemento importante que favorece la hematopoyesis en el cuerpo humano. El mijo contiene 4,7 mg/100 gramos de hierro, lo que puede ayudar a mejorar la anemia. Elimina las pecas y nutre la piel

El mijo es rico en vitamina E, que es un antioxidante natural que elimina los radicales libres y tiene el efecto de reducir las arrugas, las manchas y la pigmentación. El mijo también es rico en aceite y sustancias similares al estrógeno, que pueden ayudar a las mujeres a regular el sistema endocrino e hidratar la piel. Suplemento proteico

El contenido proteico de los diferentes tipos de mijo generalmente está entre 5 y 20, principalmente gluten, proteína alcohólica, globulina, etc., incluyendo diversos aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Por tanto, el mijo también es adecuado para pacientes, mujeres embarazadas y niños. Por un lado, puede acelerar la recuperación y, por otro, también puede complementar la nutrición.