Cómo remojar y comer champiñones brasileños secos
Cómo remojar y comer hongos matsutake secos;
Ingredientes: 80 gramos de hongos matsutake secos, 250 gramos de rábano blanco.
Accesorios: sal y pimienta.
Pasos:
1. Lavar las setas matsutake secas y ponerlas en remojo en agua fría durante 8 horas.
2. Pon los champiñones matsutake remojados en la olla arrocera y viértelos junto con el agua remojada.
3. Añade la cantidad adecuada de agua y coloca la olla interior en la arrocera.
4. Lavar y pelar el rábano blanco.
5. Cortar el rábano blanco en trozos de cocción.
Pasados los 6,30 minutos, echamos el rábano blanco en la olla.
7. Cuando los ingredientes estén cocidos, añadimos sal y pimienta, removemos uniformemente, apagamos el fuego y ya está listo para comer.