¿Cuál es mejor, la higuera de Braunschweig o la wavelet?
La variedad de higo Brunswick es resistente al frío y tiene un sabor muy dulce. También es la variedad más plantada en mi país. Puede sobrevivir a bajas temperaturas de unos -18 grados en invierno. Variedad de frutos grandes, pero debido a su bajo consumo de frutos, suele utilizarse como portainjerto para injertar otras variedades superiores.
El higo rojo burgués es resistente al frío y el higo burgués, normalmente defoliado, puede soportar temperaturas frías de hasta -15 grados centígrados. Sin embargo, cabe señalar que cuando la temperatura es inferior a -12 °C en invierno o principios de primavera, es fácil congelarse o morir congelado, provocando "calvicie". También es una variedad de higo resistente al frío. Bojihong tiene un sabor dulce y una pulpa suave que se puede chupar y saborear directamente.