¿Cómo hacer deliciosa la salchicha estilo cantonesa?

La salchicha cantonesa y la coliflor están riquísimas. Los pasos para sofreír la salchicha son los siguientes:

Ingredientes: 400g de coliflor, tres salchichas, 3 cucharadas de salsa de ostras, 3 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de cocción. vino, 2 cucharadas de esencia de pollo, la cantidad adecuada de sal, cebollas verdes, una cantidad adecuada de jengibre y ajo, una cantidad adecuada de chile seco y 3 pimientos de mijo.

1. Al lavar la coliflor ponle un poco de sal y déjala en remojo durante 15 minutos, luego lávala dos veces y luego sácala y controla el agua.

2. Prepara mijo, pimiento, jengibre, cebolla, ajo y ají seco (puedes preparar los materiales según tu propio peso).

3. Preparar tres salchichas y cortarlas con un cuchillo diagonal.

4. Hervir el agua en la olla, ponerla en la olla y cocinar durante unos 20 segundos.

5. Hervir el aceite en la olla, calentar un poco el aceite, luego poner todos los ingredientes preparados en la olla y sofreír hasta que estén fragantes.

6. Después de que explote la cabeza aromática, poner la salchicha en la olla y sofreír uniformemente. Agregue tres cucharadas de vino de cocción y continúe revolviendo uniformemente.

7. Sofreír la coliflor preparada uniformemente en la olla y luego comenzar a condimentar. Agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, salsa de soja oscura, esencia de pollo y sal y sirva.