Cómo limpiar la campana extractora comercial Pinghu

La campana extractora comercial Pinghu es uno de los equipos de cocina indispensables en la industria de la restauración. Puede eliminar eficazmente el humo y el olor del aceite generado en la cocina, garantizando un buen ambiente de trabajo e higiene de los alimentos. Sin embargo, después del uso prolongado de campanas extractoras comerciales, se acumulará una gran cantidad de aceite, lo que dificultará su limpieza. A continuación, les presentaré el método de limpieza de la campana extractora comercial Pinghu.

1. Prepare las herramientas de limpieza y el líquido de limpieza: las herramientas de limpieza incluyen guantes de goma, paño de limpieza, agente de limpieza y cepillo de limpieza. Las soluciones de limpieza pueden ser profesionales o domésticas.

2. Corte el suministro eléctrico: Asegúrese de cortar el suministro eléctrico de la campana extractora comercial antes de limpiarla para evitar descargas eléctricas y quemaduras del motor.

3. Limpiar el filtro de aceite y el tanque de combustible: Primero, retire el filtro de aceite y el tanque de combustible y límpielos con un cepillo de limpieza. Si la mancha de aceite es difícil de quitar, puedes utilizar un limpiador profesional. Después de la limpieza, enjuague bien el filtro de aceite y el tanque con agua limpia para mantenerlos limpios.

4. Limpie el conducto de humos: utilice herramientas de limpieza para limpiar el aceite del conducto de humos y tenga cuidado de no dañar la capa de aislamiento de la tubería. Después de la limpieza, enjuague bien los tubos con agua limpia para evitar que los restos de detergente pongan en peligro la higiene de los alimentos.

5. Limpie la superficie de la campana extractora comercial: Limpie la superficie de la campana extractora comercial con un paño de limpieza o una esponja. Si hay manchas difíciles, utilice una solución de limpieza profesional o un limpiador doméstico.

Finalmente, debes esperar hasta que esté seca después de la limpieza antes de volver a utilizar la campana comercial. Si la limpieza no es exhaustiva, el rendimiento y las condiciones higiénicas de la campana extractora comercial se verán afectados, por lo que la campana extractora comercial debe limpiarse con regularidad.