¿Cuáles son los valores nutricionales del mangostán? ¿Cómo elegir un delicioso mangostán para tu esposa?
El valor nutricional del mangostán es el siguiente:
El valor nutricional del mangostán es muy rico. La pulpa del mangostán contiene 16,8 sólidos solubles y 0,63 de ácido cítrico. Contiene otras vitaminas B1, B2, C4 y algunos minerales, el mangostán tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Por lo tanto, el mangostán no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene el efecto de reducir el calor interno. No es tan fácil obtener calor interno como el durian. Además, el mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto de complemento nutricional en el organismo. Para algunas personas débiles, desnutridas o que padecen enfermedades, comer mangostán puede reponer mejor los nutrientes perdidos por el cuerpo.
La elección del mangostán es la siguiente:
El primer paso es comprobar el aspecto con los ojos. Cuando el mangostán está maduro, es de color rojo púrpura con manchas de color marrón amarillento. en el centro. Para elegir mangostán fresco y delicioso, primero debes fijarte en el color de los pedículos. En segundo lugar, al elegir mangostán, asegúrate de prestar atención al color de las hojas debajo de la fruta. Cuanto más verdes sean las hojas, más fresco será el mangostán. Si el color de los pétalos de las hojas cambia de verde a marrón o negro, significa que el mangostán se ha dejado durante mucho tiempo y es posible que ya no esté muy fresco.
El segundo paso es sentirlo con los dedos, levantarlo suavemente y pellizcarlo o presionar ligeramente la cáscara del mangostán. Si la cáscara del mangostán es muy elástica después de presionarla suavemente, se dañará. Si vuelve a brotar, podrás llevártelo a casa con confianza, porque solo el mangostán fresco y maduro es así. Si la cáscara del mangostán es demasiado dura para presionarla o pellizcarla, vuelva a colocar el mangostán en su posición original, porque existe una alta probabilidad de que el mangostán no esté maduro.
El tercer paso es contar el número de pétalos alrededor de la parte inferior del mangostán. Por lo general, hay de 4 a 8 pétalos en la parte inferior del mangostán. El número de pétalos es el mismo. dentro de la pulpa del mangostán. Cuantas más válvulas hay, más válvulas de pulpa hay en el interior; cuantas menos válvulas hay, más grande es la pulpa y más núcleos hay. Generalmente elegiremos mangostán con 6-8 pétalos, porque este tipo de mangostán tiene más pulpa.
Lo anterior es una introducción al valor nutricional del mangostán y al método específico de tres pasos para seleccionar mangostán. Espero que pueda ayudarte a elegir el mangostán que le gusta comer a tu esposa.