¿Cuándo es el mes más barato para comprar mangostán?

Es más barato comprar en mayo-junio.

El mangostán es una fruta de verano que suele estar madura y disponible entre mayo y septiembre de cada año. La mayoría de los mangostanes que se venden en el mercado se importan de países como Malasia, Tailandia, Filipinas y Myanmar. El mangostán tiene altas exigencias climáticas. Debido a factores geográficos, no se plantan muchos mangostán en China.

La temporada para comer mangostán en China es generalmente de mayo a junio, que es cuando el mangostán es más barato. A finales de otoño, aunque el mangostán todavía está disponible para la venta, el precio será mucho más alto. El mangostán es agridulce y tiene un alto valor nutricional.

El mangostán se puede consumir antes o después de las comidas, pero es mejor no ingerirlo por la noche. El contenido de azúcar en el mangostán es moderadamente alto, por lo que no lo coma por la noche; si desea comer mangostán después de una comida, es mejor comer menos alimentos básicos durante la comida para evitar la ingesta excesiva de azúcar.

Cómo seleccionar el mangostán

1. Mire los pétalos: hay pétalos en la parte inferior del mangostán, generalmente de 4 a 8 piezas. El número de pétalos corresponde al número de piezas. de pulpa. Cuanta más pulpa, más trozos quedarán, por lo que debes elegir mangostán con más pétalos. Sin embargo, el mangostán de ocho pétalos es relativamente raro. Si lo ve, también puede comprarlo.

2. Fíjate en el color de la cáscara: la cáscara del mangostán cambia de verde a rojo, lo que significa que está madura y es comestible. El orden es rojo brillante, violeta oscuro y marrón oscuro. Cuanto más claro es el color, más fresco es. Sin embargo, el mangostán rojo brillante no es lo suficientemente dulce y el mangostán marrón oscuro es demasiado suave. Por lo tanto, se recomienda elegir mangostanes de color púrpura oscuro, que son bastante dulces y tienen una pulpa firme.

3. Fíjate en el color de las hojas: cuanto más verde es el color de las hojas del mangostán, más fresco es. Por lo tanto, si los dos mangostán tienen colores de cáscara similares, debes elegir el que tenga un color de hoja verde más claro. Si el color es marrón o negro significa que el fruto ha estado mucho tiempo abandonado y la pulpa se ha podrido y se ha vuelto amarilla.

4. Observe la dureza de la cáscara: pellizque la cáscara con los dedos al seleccionarla. Si las huellas superficiales de la cáscara se pueden restaurar inmediatamente después de presionarla, significa que el mangostán está fresco; La cáscara está seca y dura y no se puede presionar como una piedra. La mayoría de las que caen están demasiado maduras y no se pueden comer.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Mangostán