Aperitivos
Hace calor Además de comer pescados grandes y carnes, hay que comer mucho de estos seis pequeños platos fríos, porque son refrescantes y frescos, muy adecuados para comer en verano, sobre todo. para personas que trabajan a menudo al aire libre. Es muy cómodo comer un plato de platos fríos después de regresar a casa.
Primero, huevos en conserva en frío. Los huevos en conserva están disponibles todo el año y son muy populares, pero son más deliciosos cuando se comen en verano. A muchas personas les gusta hacer huevos en conserva en casa, pero yo nunca lo aprendí y fallé una vez, así que luego compré huevos en conserva ya preparados, que no son caros. Siete por diez dólares. No sé cuál es el precio allí, pero siete huevos en conserva para dos comidas sigue siendo una buena oferta.
2. Setas enoki frías. Los hongos enoki se comen básicamente fríos y pocas personas los usan para saltear. Por tanto, si quieres complementar varios nutrientes, debes comer más verduras diferentes. Los hongos enoki con mostaza son realmente picantes y deliciosos, y el sabor hecho con un poco de fideos es muy popular. No sé qué comer cuando hace calor en verano. Ven y prueba las deliciosas setas enoki frías.
Tercero, pepino frío. Este plato es un aperitivo versátil. Cada vez que la gente sale a beber, básicamente piden un plato. Al preparar este plato, asegúrate de triturar el pepino, nunca cortarlo. El sabor de los fideos cortados es muy diferente al de los fideos fríos. La superficie de contacto dentro del pepino es irregular, por lo que el jugo puede penetrar completamente. Cuando el jugo está lleno, los pepinos tienen un sabor delicioso, pero los pepinos cortados no tienen ese efecto.
En tercer lugar, mollejas de pato frías. Este es un aperitivo muy popular. Es un plato de carne, pero también se puede utilizar como plato frío. Tiene un sabor más apetitoso que las verduras verdes. Comience cortando la pechuga de pato en rodajas finas, luego agregue una salsa para todo uso de su elección y agregue cilantro y puerros para darle sabor. El sabor general es muy bueno.
4. Orejas de cerdo frías. Cuando se trata de carne de cabeza y orejas de cerdo, la primera reacción de muchas personas es que este plato es demasiado grasoso, pero si las orejas de cerdo están frías, todo el plato no quedará grasoso y quedará muy refrescante. Además, a la hora de hacer este plato frío no olvides añadir pimientos verdes, pimientos rojos y otros ingredientes muy picantes para combinar. Queda muy rico y delicioso.
5. Hongos geniales. No dejes el hongo en remojo por mucho tiempo, 20 minutos como máximo. Si se deja en remojo durante mucho tiempo, la película protectora de su superficie se destruirá. Además, al remojar hongos, utilice únicamente agua fría, no agua caliente, de lo contrario se dañará la película protectora. Mucha gente piensa que el hongo no florecerá cuando se remoje en agua fría, pero lo hará más rápido cuando se remoje en agua caliente. De hecho, esta idea es errónea. Puedes hacer tu propio experimento e intentar usar agua fría. El hongo remojado quedará mejor.
6. Crisantemo frío y amargo. Cuando hace calor en verano, debes comer ingredientes más amargos, que son mejores para tu organismo. El crisantemo amargo es una verdura de hoja verde amarga muy típica y es una verdura de temporada que se come en verano. Tiene el valor nutricional más alto, no es rico en calorías y no engordará si lo comes. Por eso es más conveniente lavarlo con antelación, cortarlo en trozos pequeños y ponerlo en la olla para mezclar en frío.
Los seis tipos de platos fríos anteriores son ingredientes habituales en nuestra vida diaria y, además, son muy económicos y rentables. Ya sea que vayas a un restaurante o en casa, ya sea que comas solo o recibas invitados, puedes preparar más de estos ingredientes para comer. Tienen cara y están riquísimos. Si te gusta, ¡pruébalo!