Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Hay parásitos en las huevas de pescado?

¿Hay parásitos en las huevas de pescado?

Sí.

Los parásitos de la dace griega incluyen anquilostomas, tricocéfalos, larvas branquiales, duelas hepáticas, etc. Los parásitos afectarán el crecimiento y la salud de la dace griega, pero si se manipulan y cocinan correctamente, estos parásitos no representarán una amenaza para el cuerpo humano. Para evitar los efectos de los parásitos, lo mejor es elegir barbos frescos de origen responsable y manipularlos y cocinarlos correctamente.